0001風吹けば名無し
2023/02/27(月) 19:58:15.43ID:Y5M2Xtls0コオロギってどんな味がするんだろう・・と考えたとき、頭に思い浮かぶのはテレビ番組で罰ゲームとして食べられる昆虫食(ゲテモノ)のイメージでしょうか？
決して美味しそうには見えないですよね。
私も初めてコオロギを食べたときその様子が頭にあって少し抵抗感がありました。試食でチャレンジするお客様も同じように構えてらっしゃる印象です。
当社のコオロギフライはそのままの姿で揚げているので手に乗せたときは「虫だ・・」が正直な感想です。
しかし口に入れて見ると不思議な事に食べたことのある味がするのです。例えるならば桜エビのようなエビフライの尻尾のような。そんな感じの味がします。
召し上がったお客様に尋ねてみたところ、「思っていたよりも美味しい」「香ばしい」「甲殻類っぽい感じ」「スナック感覚」という感想でした。
https://i.imgur.com/TcYjgb7.jpg
