子供の頃から卵焼きばかり作ってきたけど卵焼き焼きの黄金比は砂糖大さじ1.5だと結論が出た。

**風吹けば名無し** · 2023/02/14(火) 21:50:22.38

九州の味付けだから関東民には合わないかもだけど

**風吹けば名無し** · 2023/02/14(火) 21:51:16.70

で比率は？

**風吹けば名無し** · 2023/02/14(火) 21:52:29.68

砂糖…？😅

**風吹けば名無し** · 2023/02/14(火) 21:54:41.10

卵は4:大さじ砂糖1.5

ほかは入らん。砂糖はちゃんとすり切りしてはかろう。砂糖が少なくても多くてもダメになる。

**風吹けば名無し** · 2023/02/14(火) 21:56:18.23

やはりこれだよこれ
https://i.imgur.com/is5lfpS.jpg

**風吹けば名無し** · 2023/02/14(火) 21:59:27.70

卵と砂糖だけなんや。意外と試したこと無い組み合わせやわ

**風吹けば名無し** · 2023/02/14(火) 22:02:39.16

甘すぎかなと思ったら大さじ1に変えればおkや。好みもあるしな。

**風吹けば名無し** · 2023/02/14(火) 22:08:35.04

悪いが砂糖入れる様なやつとは付き合えない

**風吹けば名無し** · 2023/02/14(火) 22:10:12.56

砂糖入りの卵焼き出されたらテーブルをひっくり返すわ