ラーメンってコンロ1個で簡単にできる？

[0001 風吹けば名無し 2023/02/14(火) 02:26:41.17 ID:5V/iY0U+0]

こういうのつくりたい
外で食べると高いから

https://i.imgur.com/Cv8r1zH.jpg
https://i.imgur.com/zj1CzN7.jpg

[0002 風吹けば名無し 2023/02/14(火) 02:27:49.47 ID:yxsKC+iH0]

チャーシュー煮込む用と麺茹でるようとスープ作る用の三つは必要そう

[0003 風吹けば名無し 2023/02/14(火) 02:28:58.68 ID:5V/iY0U+0]

>>2
小さい鍋でもいいのかな
チャーシューと麺同じ鍋で茹でちゃいかんのか

[0004 風吹けば名無し 2023/02/14(火) 02:29:45.51 ID:4mt3Ks3V0]

ほんだしとラードでそれなりの味になるで

[0005 風吹けば名無し 2023/02/14(火) 02:29:54.59 ID:UbYPOMB60]

外で食べるより高くなるのが現実

[0006 風吹けば名無し 2023/02/14(火) 02:30:58.58 ID:zy+9pEOQ0]

コンロひとつでは冷めるでしょ

[0007 風吹けば名無し 2023/02/14(火) 02:31:22.26 ID:tQycFwSY0]

>>2
チャーシューと麺は同時にやらんやろjk

[0008 風吹けば名無し 2023/02/14(火) 02:31:24.27 ID:Ul2qswGk0]

サッポロ一番でいいよね

[0009 風吹けば名無し 2023/02/14(火) 02:32:13.63 ID:tQycFwSY0]

>>5
クオリティにもよるがそれはない

[0010 風吹けば名無し 2023/02/14(火) 02:32:21.08 ID:HfCRylmX0]

ラーメンを1から作るのはコスパもタイパも壮絶に悪いから料理大好きじゃなきゃやる意味ないよ

[0011 風吹けば名無し 2023/02/14(火) 02:33:48.61 ID:sOILI+nG0]

1枚目の店不味いらしいで
食べたことないけど

[0012 風吹けば名無し 2023/02/14(火) 02:34:21.51 ID:R0GQaM76M]

2枚目どこの二郎？

[0013 風吹けば名無し 2023/02/14(火) 02:36:05.19 ID:LgC1R9eq0]

マルタイの棒ラーメンときざんだ小松菜を片手鍋で煮込んで市販のネギとメンマとチャーシュー乗せればお手軽中華そばや

[0014 風吹けば名無し 2023/02/14(火) 02:37:43.97 ID:roXxaeb80]

コストのほとんどはスープ

[0015 風吹けば名無し 2023/02/14(火) 02:40:07.42 ID:roXxaeb80]

とんこつ以外ならすぐできる

[0016 風吹けば名無し 2023/02/14(火) 02:40:38.26 ID:LgC1R9eq0]

醤油とみりんと粉末シャンタンにお湯入れればそこそこうまいスープになる

[0017 風吹けば名無し 2023/02/14(火) 02:42:47.85 ID:p3Etcaq0a]

うまそうやね

[0018 風吹けば名無し 2023/02/14(火) 02:43:02.41 ID:hZRvT86Wd]

宮崎辛麺はスープと一緒に煮込むタイプやからよく使ってる

[0019 風吹けば名無し 2023/02/14(火) 02:43:34.16 ID:tPifKjotp]

カップラーメンの高めのやつでいいんじゃないかな
下手に作るよりうまいよ
湯沸かすだけでいいかた鍋一つで作れるし

[0020 風吹けば名無し 2023/02/14(火) 02:46:42.38 ID:roXxaeb80]

スープに野菜入れて煮込んだら何でもうまくなる
特に玉ねぎ

[0021 風吹けば名無し 2023/02/14(火) 02:49:03.86 ID:roXxaeb80]

キャベツか白菜も

[0022 風吹けば名無し 2023/02/14(火) 02:51:32.83 ID:roXxaeb80]

あと人参

[0023 風吹けば名無し 2023/02/14(火) 02:52:30.96 ID:NmmhgPyRM]

>>22
長ネギの緑のところは？

[0024 風吹けば名無し 2023/02/14(火) 02:54:14.20 ID:roXxaeb80]

>>23
定番や

[0025 風吹けば名無し 2023/02/14(火) 02:55:10.26 ID:eWrZjqIu0]

業務用スープに生の麺買ってくればいい

[0026 風吹けば名無し 2023/02/14(火) 02:55:52.06 ID:NmmhgPyRM]

>>24
生姜は？

[0027 風吹けば名無し 2023/02/14(火) 02:57:06.97 ID:j57uMyBe0]

業スーで全部揃う

[0028 風吹けば名無し 2023/02/14(火) 02:57:18.99 ID:roXxaeb80]

>>26
流行ってるがあんまり好きじゃない　飽きる

[0029 風吹けば名無し 2023/02/14(火) 02:57:37.59 ID:NmmhgPyRM]

>>28
ニンニクは？

[0030 風吹けば名無し 2023/02/14(火) 02:58:12.27 ID:hZRvT86Wd]

業スーのラーメンだれ？みたいなの勧めてる人おったな
炒め物とか何にでも使えるとかって

[0031 風吹けば名無し 2023/02/14(火) 02:59:37.45 ID:roXxaeb80]

>>29
生姜とかにんにくとかキツめのスパイスは後入れで

[0032 風吹けば名無し 2023/02/14(火) 03:01:02.01 ID:roXxaeb80]

スープは味より香りだから

[0033 風吹けば名無し 2023/02/14(火) 03:05:31.06 ID:EbxAzsjyM]

寸胴で豚骨、豚腕肉、豚バラ肉、ラード、ネギの緑のところ、ニンニクを入れて煮込めば美味いスープができる

[0034 風吹けば名無し 2023/02/14(火) 03:05:45.16 ID:r9eVw1ah0]

キンレイとかの冷凍ラーメンをコンロで良いだろ
250円で売ってるやつ
かさ増しモヤシだけ足してやれば、それっぽくなるぞ

[0035 風吹けば名無し 2023/02/14(火) 03:05:47.81 ID:roXxaeb80]

魚粉が好きならいくらでも入れたらいい

[0036 風吹けば名無し 2023/02/14(火) 03:07:11.81 ID:roXxaeb80]

>>33
家中くさくなるけど

[0037 風吹けば名無し 2023/02/14(火) 03:07:37.32 ID:EbxAzsjyM]

タレは醤油、味醂風調味料、味の素を混ぜて煮立たせたもの使うんや

[0038 風吹けば名無し 2023/02/14(火) 03:09:30.28 ID:EbxAzsjyM]

>>36
美味いラーメンを作るには仕方ない

[0039 風吹けば名無し 2023/02/14(火) 03:15:34.27 ID:roXxaeb80]

スープ熱くてラーメン伸びてなきゃ大体うまく感じる

[0040 風吹けば名無し 2023/02/14(火) 03:16:31.61 ID:mw20SL15M]

>>39
お前はラーメンをよくわかってる
ワイはヌルいラーメン出す店許せないんや

[0041 風吹けば名無し 2023/02/14(火) 03:17:01.63 ID:WdQ5w4y1M]

チャーシューは市販の使ってもやしはレンチン加熱して
ガス台で麺茹でてスープ用のお湯は電気ケトルで沸かせばいけるな

[0042 風吹けば名無し 2023/02/14(火) 03:23:34.79 ID:roXxaeb80]

そういう俺は実は蕎麦派

[0043 風吹けば名無し 2023/02/14(火) 03:25:16.53 ID:c6RkmDdG0]

自分一人に作ったら店より高くなりそう

[0044 風吹けば名無し 2023/02/14(火) 03:26:39.19 ID:tB9e36+D0]

鍋で直接食ってるわ
1コンロで済むから楽