中華の料理人になりたいやが間に合う？

**風吹けば名無し** · 2023/01/19(木) 22:05:03.19

料理経験なし、45歳や

**風吹けば名無し** · 2023/01/19(木) 22:05:38.46

まだ助かる

**風吹けば名無し** · 2023/01/19(木) 22:05:52.90

広州の特級厨師試験は難しいからやめとけ課題クリアしても変な採点システムで落されるし

**風吹けば名無し** · 2023/01/19(木) 22:07:41.46

周富徳は何百種類も料理を作れるが手順じゃ無く味を覚えてるだけで
どうすればその味になるのかと知ってるだけだったそうだ

すげえ

**風吹けば名無し** · 2023/01/19(木) 22:07:57.81

鉄鍋のジャンと中華一番読んで学べば余裕や

**風吹けば名無し** · 2023/01/19(木) 22:08:01.13

中華一番みてマオに影響されたんや

**風吹けば名無し** · 2023/01/19(木) 22:08:23.91

作れるよイッチなら作れるよ！

**風吹けば名無し** · 2023/01/19(木) 22:10:33.74

中華の戦場は鉄火場やぞ
キツめの肉体労働やった事有るか？

大体それと同じ程度の労働強度や
夏場の厨房なんか有体に言って地獄や

**風吹けば名無し** · 2023/01/19(木) 22:11:15.56

中華一筋

っていうYouTubeチャンネルがええで

**風吹けば名無し** · 2023/01/19(木) 22:12:18.83

王将とか研修めっちゃ厳しそう

**風吹けば名無し** · 2023/01/19(木) 22:13:07.13

中華包丁結構重いで

**風吹けば名無し** · 2023/01/19(木) 22:14:16.86

>>9
ひたすら卵割ってるところとかみじん切りしてるとことか見せられてもなぁ

**風吹けば名無し** · 2023/01/19(木) 22:20:29.79

ネギの微塵切りの方法とかすげータメになるやんけ…