スシローの寿司職人のレベルって実際どんなもんなの?
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>>5
さすがに無理やろ?
魚捌くのはもちろん、柵を切り身にするのも結構技術いるで >>7
加工されたのが店舗に届くんや
あとは順番に載せるだけ 機械が作ったシャリに冷凍の切ってあるネタ乗せるだけだから短期の専門学校レベルやなぁ シャリの機械と炙りの機械がある 後はネタを乗せるだけや >>7
スシローでそんな大層な技術いらんだろ
1番高い大トロも身ボロボロだし筋も角度も適当 女子高生バイトが素手で寿司やおにぎりを実演販売する店やれば確実に儲かるのになんで誰もやらないんや? スシローの海外オープンのやつ見たけどシャリとか機械やし乗せてるだけやったで まともな寿司屋とは結構違うもんな
これはこれで違うもんと認識すればいい >>17
爆サイ辺りでこの世の底辺が集まる地獄が産まれそう 機械でやってるの分かってるから100円で許されてたのに
それが150円だの300円だの言われたら行く気なくすわ デカい切り身をネタの形に切るポジションがちょっとうるさく言われるくらいであとは機械のシャリにネタ乗せるだけの仕事 >>21
ほんこれ
100円の寿司モドキが勘違いしちゃ駄目だわ >>21
確かに
安物は安物らしく低価格で出すべき
マックにも言えるけど 今はシャリ握るのも機械や
冷凍ネタを解凍して乗せるだけ >>26
20年以上前のカッパからそうやろ
あの頃はネタのエビに霜がふってた 25年くらい前にバイトしてた回転寿司はガチで握ってたで
魚おろしたり切り分けは社員がしてたわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています