例えばハンバーグランチが食べたかった場合

自販機にお金入れて1人前の食材が出てくる
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ナビなどを見て自分で作る
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食べ終わった後はセルフで洗浄機にかける

その分店側は安く提供する

こうして店側は人手不足に追われず、客側は安価に抑えられてwin-winやで