開業したいんやけど肉ってどこで卸すの？

**風吹けば名無し** · 2023/01/07(土) 04:28:25.28

焼肉店とかみんなどっかのスーパーとかで買ってるんか？
卸す場所みたいなのがあると思ったんだが、ネットで調べても全然出てこない
誰か教えてくれ・・・

**風吹けば名無し** · 2023/01/07(土) 04:29:37.34

焼肉屋なら業務用スーパーで仕入れとる人もおるし食肉市場に出向いて仕入れとる人もおるで

**風吹けば名無し** · 2023/01/07(土) 04:31:53.19

食肉市場ってなんでしょうか？
精肉店ってことですか？
安く仕入れたいんだけどどこで仕入れるか全然分からない

**風吹けば名無し** · 2023/01/07(土) 04:38:23.37

魚の市場みたいなのに買い付けに行くんやろ

**風吹けば名無し** · 2023/01/07(土) 04:38:36.55

商工会議所で相談

**風吹けば名無し** · 2023/01/07(土) 04:38:56.93

めっちゃヤバいやんこいつ
ガチガイジ？

**風吹けば名無し** · 2023/01/07(土) 04:39:42.81

お近くの精肉店あるやろ
おもに自分の苗字＋精肉店みたいな

**風吹けば名無し** · 2023/01/07(土) 04:44:37.32

開業以前の問題

**風吹けば名無し** · 2023/01/07(土) 04:46:36.70

別にイッチおかしくないやろ
昨日ふと思いついたばかりかもしれんやん

**風吹けば名無し** · 2023/01/07(土) 04:47:38.62

いやだってさ
安く仕入れるならみんなそこで買うはずなのにみんなスーパーで買うのは何故？

**風吹けば名無し** · 2023/01/07(土) 04:48:29.55

>>7
そんな感じの開業50年以上みたいなとこってええルート持ってるもんやね

**風吹けば名無し** · 2023/01/07(土) 04:49:00.01

一度に物が揃うからや

**風吹けば名無し** · 2023/01/07(土) 04:51:15.05

>>10
業者にしかうらないよ
ご家庭用にちまちました量用意できん

**風吹けば名無し** · 2023/01/07(土) 04:53:21.58

>>10
でっかい肉を保存しとく業務レベルの冷蔵庫と消費量が半端ない大家族が居ればできるんやない？
ちゃんと定期的に規定量引き取ってくれれば

**風吹けば名無し** · 2023/01/07(土) 05:07:12.25

スーパーでパックのやつ買って来てグラム単位2倍の価格で売ればええで

**風吹けば名無し** · 2023/01/07(土) 05:08:35.03

>>2
業スーの肉使ってる店絶対不味いやん

**風吹けば名無し** · 2023/01/07(土) 05:13:30.57

>>14
その売ってくれる卸はどこ？

**風吹けば名無し** · 2023/01/07(土) 05:13:50.88

>>17
スターゼン

**風吹けば名無し** · 2023/01/07(土) 05:17:52.32

卸すんじゃなくて買付だろ

**風吹けば名無し** · 2023/01/07(土) 05:27:32.23

屠殺場に行くんやで

**風吹けば名無し** · 2023/01/07(土) 05:28:46.91

買出人は基本卸売市場で仲卸業者から直接仕入れてるで