豚の生姜焼きを美味く作る方法

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 04:08:42.42

醤油
みりん
生姜

コレだけでも生姜焼きとしては美味いけど
他に入れるべき調味料ある？

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 04:09:03.07

肉なんて焼いたらうまいんだよなぁ

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 04:09:52.44

生姜アウトにんいくイン定期

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 04:10:08.18

砂糖

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 04:10:11.87

コナァ！！

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 04:10:16.22

にんにく入れろ

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 04:11:58.87

焼肉のタレ

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 04:12:13.47

>>3
すた丼になりそう

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 04:13:01.66

塩胡椒

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 04:13:55.21

マヨネーズ

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 04:14:29.60

ほいよ、これが正解な
https://i.imgur.com/SeEWqwk.jpg

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 04:14:40.47

玉ねぎ

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 04:15:25.88

醤油じゃなくて塩胡椒で作るのもうまいぞ

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 04:15:29.27

>>10
それは付けてる
大量のキャベツとマヨはセットみたいなもんかな

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 04:17:13.90

生姜をチューブではなくすりおろしたものにする

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 04:18:32.75

薄めにスライスした玉ねぎにタレを染みさせてそれを肉で巻いて食べると美味い

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 04:20:56.25

やっぱ料理は一手間が大事か

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 04:23:25.80

帯広豚丼

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 04:26:17.17

前日から漬け込むこと

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 04:29:13.43

醤油とみりんと酒を1:1:1の割合で作ったタレにおろし生姜を適当な量入れていつも作っとる
意識低い系の簡単生姜焼きや

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 04:29:44.85

砂糖はいるぞ

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 04:32:00.07

にんにく入れるなら醤油のかわりにポン酢を入れるといいかも

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 04:32:14.51

>>11
邪道

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 04:36:18.56

豚肉を生姜といためてエバラ焼肉のタレをかけてる

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 04:36:26.50

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 04:37:00.35

>>25
これ

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 04:37:31.41

>>8
コッテリが嫌なら山葵やな
最後に醤油orタレに1センチほどチューブ山葵を溶かして廻し掛けたらあっさり感が増す

ほいで他に書かれてるであろうリンゴとかたまねぎは大体焼肉のタレに入ってるから
結局タレ造る時に焼肉のタレを半分ほど混ぜるのが手っ取り早くかつ深い味が来る

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 04:38:59.36

ちなみに油は何がいいかね？
サラダ油かごま油だろうけど
流石にオリーブはないよな

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 04:39:12.71

味の素や
味の素は味についての大抵の問題を解決してくれる

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 04:41:03.11

>>28
ラード

**風吹けば名無し** · 2023/01/05(木) 04:46:31.82

一度九州の甘い醤油を試してみてほしい