料理研究家YouTuber「ここで味の素を入れます」←いや草
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0001風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 12:56:34.40ID:F95EsIgP0
化学調味料に全部頼ってて草
0002風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 12:57:56.57ID:SiQKw18s0
全部ではないが?エアプか?
0003風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 12:58:05.62ID:3XigssKor
味の素って味が味の素になるから嫌いやなワイわ
あれ使うのは味覚障害やろ
ちなワイ調理師や
0004風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 12:59:02.63ID:a0eDhTynd
料理の旨さなんて究極的には脳への電気信号でしかないんやから
素人調理なら味の素でええやろ
0005風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 12:59:04.30ID:F95EsIgP0
>>3
ちゃんと資格もってる正常な人はそうなんやろうね
YouTuberは前科持ちでも出来るからね
0006風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:01:36.74ID:mbC795+Xd
>>3
市販の食いもんにアミノ酸がほとんど入ってるけどどうしてるの?
0007風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:04:55.20ID:3XigssKor
>>5
味噌汁もちゃんと出汁から作るとめちゃくちゃ旨くなるからな
手間暇かけた味に化学調味料は絶対に敵わないと断言出来る
魚も養殖魚は脂が強すぎるだけで味が薄いけど天然魚は噛むほどに味が出る
まあコンビニ弁当食べて満足してるような層には何言ってるのか分からんやろなとは思うけど
0008風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:11:38.16ID:YRD9/eAup
けど大半がコンビニ弁当食べてるような層なんだから合わせていかないと
0009風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:14:06.24ID:1WbZ0G5d0
多少料理やってるなら、味の素の凄さが分からんわけないやろ
0010風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:14:19.88ID:2gzEMZzZ0
もし、太古にサトウキビを醗酵させてグルタミン酸ナトリウムを取り出す技術を手に入れていたら。
それは味に長けた民族として世界から評価されたりするんだこれが。
化学調味料って命名されたのがいけんかったな。きっと。
味の素と塩で握ったおにぎり大好き。
0011風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:14:56.10ID:FNOrS1Vwr
入れて美味くなるなら入れるべきだろ
0012風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:15:32.10ID:X7doo1cC0
>>7
手間暇かけるやつは料理系YouTubeなんて見ないからええんやで
0013風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:16:05.18ID:DzoZDjSD0
美味けりゃなんでもいいんだよ
0014風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:16:48.22ID:v7Q04xXs0
自炊厨みたいに暇ちゃうから有り難いやろ
0015風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:17:02.80ID:NQ/rgGZJd
>>7
コピペか?
0016風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:19:04.77ID:0nBcl3qY0
>>7
エアプが適当言ってるわ
化調の原料とか知らなさそう
0017風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:21:26.91ID:sRNKXWfo0
文明の利器を否定するガイジ
一生だしとってろ
0018風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:23:04.39ID:KAWDsgXLa
>>6
いやアミノ酸と味の素は全然味違うだろ
ガチ味覚障害者かよ
0019風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:23:12.89ID:lgocpbsb0
所詮勝手に名乗ってるだけのやつらやからな
焼肉のタレとかいう反則使っちゃうのも致し方なし
0020風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:24:04.86ID:mbC795+Xd
>>18
味の素はアミノ酸のグルタミン酸や
アホすぎて草
0021風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:24:32.47ID:KAWDsgXLa
>>16
なんで原料が一緒なら煮出してすぐなやつも乾燥させたもんも味一緒になるんだよ味覚障害児
0022風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:25:20.04ID:0nBcl3qY0
>>21
お前が入れる利用間違ってるだけだろこの料理オンチ
0023風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:25:40.18ID:aRRNCn+v0
料理研究家は土井善晴しか信用せん
0024風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:26:14.32ID:mbC795+Xd
>>23
草餅味噌汁という踏み絵
0025風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:26:43.85ID:n1xO1XCw0
ではここで昆布だしをとって~とかやり始めたら誰もそんなことやってらんねーわって終わりだろ
0026風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:27:30.03ID:6Kr+yk/f0
>>18
なにが調理師だよ
笑わせんな
0027風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:27:32.12ID:v0+ykJjt0
化学調味料って名前と美味しんぼが悪い
0028風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:27:39.79ID:KAWDsgXLa
>>20
なんでいろんなものに含まれたもんと味の素の味一緒にしたの?
濃縮したらそれだけの味になって嫌だって話なんでしょうに
知的のほうの障害児?
0029風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:28:06.68ID:KAWDsgXLa
>>22
味覚障害者すげえな
0030風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:28:45.66ID:mbC795+Xd
>>28
色々含まれてるとは限らない
味の素単体でもアミノ酸扱いやぞ
0031風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:28:53.95ID:gm5WBPS20
美味しんぼとか好きそう
0032風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:29:30.80ID:lKj/8jIAa
めんつゆですら旨味が入ってるからキリがないんだよなぁ
0033風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:29:31.55ID:0nBcl3qY0
>>29
馬鹿みたいに入れるから味の素だけの味になるんだろ
お前の料理下手を自白してるだけやぞこの料理エアプw
0034風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:30:11.69ID:mpBTrk0kd
>>3
家庭の料理に何求めてるんだかw
こういうこというやつほんとうざいわw
0035風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:34:58.03ID:aRRNCn+v0
ワイ味の素使う人のレシピ見てないから
どういう料理に入れるのか知らんわ
0036風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:39:05.35ID:GoBwYEqR0
味の素の味が分かる男おるやん
食塩のメーカー毎の違いもこだわってるんか?
0037風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:39:36.40ID:1imfRhZD0
>>35
わかる
全部に入れていいのかねあれ
すべてがうまくなる魔法の粉なのかな
0038風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:40:23.18ID:dTvHVkLs0
素材の味限界まで引き出しても味の素に勝てないもん
0039風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:40:29.49ID:GoBwYEqR0
>>37
そうだよ
とりあえず入れとけば美味くなる
0040風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:41:09.22ID:zqOTHB/Na
>>36
むしろ分からないのかよ草
味障は可哀想やな 親にロクなもん作って貰えなかったんやなって
0042風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:41:30.85ID:1imfRhZD0
>>39
アミノ酸だかの人間が無条件にうまいと感じる秘薬だから入れなきゃ損ということにはなるよな
0043風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:41:49.69ID:em2qFDt6d
>>17
文明の利器ではなくね?
0044風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:42:37.07ID:vve1fRX8a
>>7
海泳いで魚齧り食いしてろよペンギン
0045風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:42:41.28ID:uf9s47gja
調味料の一つでしかないものに執着するのはガイジ
塩だろうが醤油だろうが使い過ぎんなってだけの話
0046風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:42:46.07ID:GkUTAGqS0
なんか違うな〜って時にちょっと入れたら味決まる感じするわ
0047風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:43:41.41ID:4cq+6uW20
自分が旨いと思うもん作って食えばいいだろ
味障かどうかはどうでもいいよ
0048風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:43:51.62ID:aRRNCn+v0
何に入れてもいいなら
ワイ明日雑煮作るけど味の素1振りしたら美味くなるんか
0049風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:44:08.20ID:ZViLpqy0M
>>7
こいつ間違ったこと言ってないのに噛みつかれてて可哀想
0050風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:44:13.86ID:GoBwYEqR0
>>40
味の前に頭の悪さを何とかしろよ
0051風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:44:52.20ID:lKj/8jIAa
>>49
最後の一文が余計だからしゃーない
0052風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:45:04.44ID:ZViLpqy0M
>>36
ニキはお気に入りの塩ないんか?
0053風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:45:22.69ID:ZViLpqy0M
>>51
それはそう
0054風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:45:51.71ID:8PAc9cz2d
味覇とかの系統とか中華料理の元みたいや完成した調味料使ったほうが楽なんやもの
0056風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:46:42.69ID:GoBwYEqR0
>>52
適当に岩塩買ってるだけでどこの岩塩がいいとかはないかな
0057風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:47:39.80ID:lZzAbedaa
味の素の便利さは否定せんけど
日常的に使ってると
少しずつ味覚ガバガバになっていきそうではある
ソースは化調嫌って使わなかった実家飛び出した後のワイ
0058風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:48:05.99ID:ZViLpqy0M
>>56
どこのかに限らず岩塩が好きな感じか
0059風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:48:16.59ID:ZdSiQJ1L0
アルカラは研究家でもええわ
0060風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:48:23.67ID:4zJ+dB490
食にやたらこだわる奴キモすぎ
0061風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:48:39.44ID:1imfRhZD0
>>57
コンビニ弁当とかがこの世で至高の味になってしまうのかもしれんな
0062風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:48:39.46ID:G4yt+UVXa
昆布で出汁とったあと味の素入れまくりや
0063風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:50:11.38ID:ogUfTYcha
味の素ドバ!w
ごま油ドバ!w
バタードバ!w

それ美味いやろ
そういうことじゃないやろ
0064風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:50:27.20ID:m3BBJLwe0
味の素は昆布だしの美味いところだけの味がするだけの粉や
昆布の臭いとか色とか手間とかそういうものを省くために入れるのであって昆布出汁を否定するわけじゃない
0065風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:51:50.00ID:ZViLpqy0M
>>57
日常使いは脳が慣れたときにもっと美味しいもの求め始めそうで怖い
0066風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:51:55.12ID:lZzAbedaa
>>63
研究家名乗るなら
繊細な味付けとかそういうのが見たいよな
0067風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:53:15.37ID:vve1fRX8a
>>66
見たくないけど?
0068風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:53:33.85ID:P1Pxd4xH0
味の素の原料はサトウキビとかやで🥺
糖蜜にして味の素にするんや🥺
化学調味料とかわけわからん名称や
それなら食塩とかも化学調味料になるで
0069風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:53:35.60ID:lZzAbedaa
>>65
使いすぎればある意味麻薬みたいなもんやと思うわ
0071風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:54:03.81ID:1imfRhZD0
いいもん開発してくれだんだから使えばいいやん
味足りなくて塩分足すより体にいいのかもしれんぞ
0072風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:54:30.27ID:kczLCVyZd
塩も脂も使いすぎたら味覚も健康も損ねるやで
0074風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:55:21.72ID:P1Pxd4xH0
>>73
ええで🤟☺🤟
0075風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:55:28.83ID:bi2Wuw3Gr
味の素はただの調味料やで
好き嫌いあるのは仕方ないけど使いこなすのも腕やろ
0076風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:55:49.77ID:emG9r4Xha
>>68
科学調味料ってのは味の素出始めの頃にNHKが造った造語や
今はだいたいうま味調味料呼びやな
0077風吹けば名無し
垢版 |
2022/12/31(土) 13:56:18.31ID:P1Pxd4xH0
味の素って入社できるやつすごいよな🥺
スーパーエリートや
0078風吹けば名無し
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2022/12/31(土) 13:56:32.93ID:ZViLpqy0M
>>69
うまく使えば便利なんやけどね…
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