アニサキスが怖いので親戚から貰った寒ブリを全部焼いて食べた

**風吹けば名無し** · 2022/12/27(火) 04:44:57.13

ごちそうさまでした

**風吹けば名無し** · 2022/12/27(火) 04:46:02.82

よく見れば平気らしい
もっと言えばよく噛めば大丈夫らしい

**風吹けば名無し** · 2022/12/27(火) 04:49:29.31

寒ブリって北陸とかやろ
日本海のアニサキスはキモいだけで腹痛くなったりしないぞ

**風吹けば名無し** · 2022/12/27(火) 04:50:49.57

検査して駆虫するならともかく焼いた所でキモい実態は消えない
生でも焼いてもキモいなら焼く手間の分無駄や

**風吹けば名無し** · 2022/12/27(火) 04:52:24.70

そうなんだぁ…🥺

**風吹けば名無し** · 2022/12/27(火) 04:52:30.94

ブリしゃぶでは熱足らんのかな

**風吹けば名無し** · 2022/12/27(火) 04:52:51.80

>>3
くあしいねぇ🥺

**風吹けば名無し** · 2022/12/27(火) 04:53:34.81

養殖なら安全やぞ

**風吹けば名無し** · 2022/12/27(火) 04:53:45.05

まじでもう養殖以外くえないからはよ

**風吹けば名無し** · 2022/12/27(火) 04:57:44.31

太平洋側と日本海側のアニサキスは生物学的には同種やけど
「腹痛を起こす」って人様に与える影響で見ると両者の存在は
ミルコデムーロとオルゴデミーラ位違う

太平洋の生魚はもっと警戒すべきだし逆に日本海側のアニサキス
なんてちょっとした苦味のアクセントでしか無い

**風吹けば名無し** · 2022/12/27(火) 04:59:14.88

食っても自覚症状なけりゃええんやで
体内で死ぬ

**風吹けば名無し** · 2022/12/27(火) 05:00:01.52

食品工場通してるならアニサキスは冷凍保存で殺してるやろ
市場や漁師から直接購入だと危険やけど

**風吹けば名無し** · 2022/12/27(火) 05:00:40.60

寒ブリ食いてえなあ

**風吹けば名無し** · 2022/12/27(火) 05:02:17.10

加熱するなら７０度以上や
半端な加熱やと生き残るかもしれんからそこは注意せな

**風吹けば名無し** · 2022/12/27(火) 05:08:12.00

>>2
よく噛めばっていうのはワザップらしい

**風吹けば名無し** · 2022/12/27(火) 05:33:33.45

正露丸

**風吹けば名無し** · 2022/12/27(火) 05:35:17.66

>>2
噛んでアミノ酸構造が崩れるのか