社畜雇われ唐揚げ屋店長やが質問ある？

[0001 風吹けば名無し 2022/12/24(土) 13:16:49.63 ID:Y/+3/v3XaEVE]

こんな仕事やらんほうがええで
なんでもどぞ

[0002 風吹けば名無し 2022/12/24(土) 13:17:26.24 ID:kB+rtyn+0EVE]

ブラジル産？

[0003 風吹けば名無し 2022/12/24(土) 13:17:41.44 ID:y+su+erf0EVE]

下味つけるとき揉むのと揉まないのどっちがいい？

[0004 風吹けば名無し 2022/12/24(土) 13:17:49.12 ID:KNeRbefK0EVE]

ショウガは国産？

[0005 風吹けば名無し 2022/12/24(土) 13:19:11.87 ID:nDFlJ6uddEVE]

儲かる？

[0006 風吹けば名無し 2022/12/24(土) 13:19:18.59 ID:Y/+3/v3XaEVE]

>>2
そやね
別にまずくはないな

[0007 風吹けば名無し 2022/12/24(土) 13:19:38.68 ID:kprJB9+s0EVE]

カラッと揚げるコツを

[0008 風吹けば名無し 2022/12/24(土) 13:20:22.47 ID:Y/+3/v3XaEVE]

>>3
軽く揉むくらいがええンゴね

揉みすぎると肉が縮小してまうんよね

[0009 風吹けば名無し 2022/12/24(土) 13:20:45.50 ID:Y/+3/v3XaEVE]

>>4
生姜は使ってないンゴね

[0010 風吹けば名無し 2022/12/24(土) 13:21:39.45 ID:Y/+3/v3XaEVE]

>>5
2年前は儲かったかな
その時は唐揚げ屋ブームやったしね

今は全然よ
雇われやから、潰れたらはよ辞めたいと思っとる

[0011 風吹けば名無し 2022/12/24(土) 13:22:18.09 ID:Y/+3/v3XaEVE]

>>7
油をよく切るのと2度揚げやね

[0012 風吹けば名無し 2022/12/24(土) 13:22:19.72 ID:ynfH89+a0EVE]

出来合いのもん揚げるんやないんか？
自分で肉から切って下処理しとるんか？

[0013 風吹けば名無し 2022/12/24(土) 13:24:41.44 ID:Y/+3/v3XaEVE]

>>12
違う場所でパートのおばちゃんが切ってくれてるンゴね
いつもグチを聞いてて慰めてます

[0014 風吹けば名無し 2022/12/24(土) 13:26:42.61 ID:Y/+3/v3XaEVE]

ちな、鬱の診断書提出したのに働かされてる模様

[0015 風吹けば名無し 2022/12/24(土) 13:26:44.77 ID:ynfH89+a0EVE]

そうなんや　昔コンビニでバイトしてた時は出来合いのからあげが冷凍で店に入荷して
それをフライヤーで揚げるだけって感じだったからてっきりそうなんだと

[0016 風吹けば名無し 2022/12/24(土) 13:29:21.30 ID:770mc5WY0EVE]

油どんくらいで取り替えるんや

[0017 風吹けば名無し 2022/12/24(土) 13:29:52.46 ID:Y/+3/v3XaEVE]

>>15
ワイも元ローソン民やから分かるで！

[0018 風吹けば名無し 2022/12/24(土) 13:30:45.92 ID:Y/+3/v3XaEVE]

3日1回やね