牛丼屋ってもともと味付けしてある肉をあっためて乗せてるの?

**風吹けば名無し** · 2022/12/14(水) 23:06:08.22

米は炊いてる?

**風吹けば名無し** · 2022/12/14(水) 23:07:38.85

鍋に大量に作って盛り付けてるぞ

**風吹けば名無し** · 2022/12/14(水) 23:08:39.42

>>2
作るのはどうやって作ってるの?
お店で生肉から作るのか
もともとどっかで味付けしてる肉を鍋で煮てるのかどっちやろか

**風吹けば名無し** · 2022/12/14(水) 23:09:32.03

チェーン店は冷凍パックのデカいバージョンが主流やぞ

**風吹けば名無し** · 2022/12/14(水) 23:11:16.06

>>4
冷凍食品をあたためてるのか
それにしてはなんか冷凍食品とは違う味に感じるわ

**風吹けば名無し** · 2022/12/14(水) 23:21:23.73

たまに大鍋に生肉入れてるの見れるぞ

**風吹けば名無し** · 2022/12/14(水) 23:23:56.55

>>6
やっぱり生肉から作ってるんか?

**風吹けば名無し** · 2022/12/14(水) 23:26:15.45

まあ冷凍の生肉やな
それタレで煮込んでるだけやで
煮込み始めはちょっと味薄いからすぐわかるぞ

**風吹けば名無し** · 2022/12/14(水) 23:27:44.72

>>8
冷凍の生肉なんか
でも生肉から作ってるならちゃんと調理してるってことやな
煮込みの最初と後で味違うんやな