【画像】林修「美味いカツカレーなんてものは存在しない」
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林修「美味いトンカツ屋はカレーのプロではないし、美味いカレー屋はトンカツのプロではないから」
https://i.imgur.com/LzMUlxb.jpg
確かに😊💦💦 両方100点取らなきゃ美味くないという前提が間違ってる トンカツもカレーも雑に美味いんやからたとえばカレーだけでもプロならそれだけで超絶美味いカツカレーやろ そもそもカツカレーより唐揚げカレーの方が美味いよね >>5
たぶん頭悪いイッチが思ったことを林修「」にすればみんな納得してくれると思ったんやろ でもカレーのプロはスパイスやニンジンや牛肉のプロじゃないからカレーのプロなんて存在しないのでは? でもガチでカツカレーもハンバーグカレーもイマイチや >>10
日曜日の初耳学で林修が言ってたぞ
お前の負けやで🤭 カツとカレーを組み合わせると美味しさ二倍どころか五倍にも十倍にもなるのを知らんのか? 刺身や白米の一番おいしい食べ方が握り寿司とは限らないけど 寿司は旨い インドカレーにカツ乗っけてほしいんだがそういう店がなかなか無い ヒトラー「カツカレーの魅力を理解していない者はカツカレーを食べた事ないかシナジーを感じられない鈍感野郎である」 >>19
今時テレビ番組ばっかり見とるからお前はいつまで経ってもバカなんやで😘 世の中なんぼでもそんな食い物あるけど全部否定するんか? 松井さんを否定するんか
高校時代カツカレー食いまくりやぞ ホントにそんなこと言ったの?
そんな馬鹿丸出しの発言するヒトだっけ? 林修はスタッフに言えって言われて従ってるだけだろ
これぐらい出来なきゃテレビ出続けられない 予備校の先生がタレント活動してるってのもソレではないのかな 存在するし美味しいやろ
理論が先に来る奴は個人の好みを理論で説明しようとするからな
単にカツカレー好きじゃないだけだろ カツカレー好きだったけど美味いカレーならトンカツはいらないって結論になったわ とんかつよりささみかつの方が味の邪魔しなくて美味しかったな >>2
勉強出来すぎるとこういう考え方してしまうもんなのかな トンカツは別にした方がいいよ
サクサクの衣をカレーで湿らせる意味がわからない カレーとカツはあわないよ
めちゃくちゃうまいとんかつ家に行って
カツカレー頼むやついないだろ? https://sn-jp.com/archives/61755
>「僕はやっと同志を見つけた気分ですね」と喜んだ。
メッチャ少数派意見やんw 確かに別で食った方が美味いよな
カレーうどんもそう 確かに本格的なとんかつと本格的なカレーの組み合わせの
カツカレーって見たことないない カレーは本格的なのって作るの大変やがトンカツはぶっちゃけ家でも簡単だしカレー屋の豚カツカレーが最適解やな そもそも100のトンカツと100のカレーが正解ではない
それは確かに奇跡のカツカレーやもしれんが
目立たないトンカツでカレーの具に徹する
もしくはトンカツ主役にしてカレーはソース扱いにする
その辺の兼ね合いをもって
何がすきかは個人に委ねたらいい >>68
ソース扱いったって、トンカツ定食にカレーなんてかけないしなあ
トンカツとカレーって相性良いの? つまり
天ぷらそばも美味い蕎麦屋は美味い天ぷら屋ではないから存在しない? かつやの500円キャンペーンでカツカレー頼んで後悔したんやろな 明日また来てください
世界一上手い牛丼をお見せさますよ >>52
浸らせとく必要はないやん
食べるときに絡ませればサクサクやぞ むしろ今まで美味しくないカツカレーなんて食べたことないわ こんなふざけた事を抜かす奴は3日メシ抜きにした後カツカレー食わせてやりたい >>69
こういう野菜とカレーを完全に分けたオシャレ風カレーほんま嫌い >>80
冷凍物の成型肉カツ使ったカレーはやばかった 普通はロースカツカレーにチーズトッピングの500で3辛だよね トンカツのプロってトンカツ専門店しか認めんとか?
肉屋のトンカツが最高なんぞ ガチのとんかつ定食とカツカレーどっちが食いたいって言ったら
大抵の人はとんかつ定食を選ぶでしょ
カツカレーってとんかつ定食を超えられて無いんだよね カレーとカツの相性は悪い
まずカレー自体がめちゃくちゃ味が濃いってわけじゃない
あの量の米を食うのにもっと少量で足りる味の濃いおかずはいろいろあるし
カレーはああ見えてふりかけ程度の米消化能力しかない
一方カツはソースなんかで味足すのが前提の料理なんだから
カレーで味足すならその分カレー増やすか米減らさなきゃバランスが取れない
ソースをかけたカツ乗っけたらカレーの渾然一体とした旨さを味わうには異物になって、図体のでかい福神漬の役割しかしない
これを料理として完成させるならカツの肉をあらかじめカレーで煮込んで同じ味にしなきゃならないが
そんなもの揚げるのは難度が高すぎる カレーとコメの相性は良い
トンカツとコメの相性も良い
でも肝心のカレーとトンカツの相性が良くない
邪魔にしかなってない
タダのカレーじゃ足りない場合の腹を膨らませるための選択肢だな
味じゃない ヒレカツかロスカツか
エビカツ・・・・・あるいはメンチカツというのも >>95
ほんこれ
油と油の組み合わせ
メンチカツが旨くないのが多いのと同じ でも世界的には日本のカレーは「カツカレー」って名称の方がメジャーなんだぞ
イギリス行ったらカツの乗ってないカツカレーらしいけどな 台本に決まってるやで
スタッフ「クイズ番組で完璧に解かれるとチャレンジャーゲストに呼ぶ番宣やり辛いので第○問で尤もらしく間違えてください」
「こういう持論をトークに盛り込んでください」
台本「番宣に繋げるので〇〇という語句を入れたセリフで終わって下さい」 カツカレーのなにが嫌いって
スプーンでカツ断しないといけないので 高確率で衣と肉がバラける
見た目的にも美しくない >>99
刺し身は魚の生肉の繊細な味わいを楽しむものだから
塩味は必要だけどカレーみたいな複雑な味と合わせるとぶっ壊れる
せいぜい醤油や煎り酒程度の複雑さが許容の限界で、味噌以上は調味料が味を壊す ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています