0017風吹けば名無し垢版 | 大砲2022/11/26(土) 15:40:50.69ID:Gss7M+4xr 割り箸工場で出た出来損ないの短い割り箸を酢に半年漬けて砂糖と酒を溶かした液体で20時間煮詰めたら出来る、たまに色の薄いメンマがあるけどあれは煮込みを短めにしてコリコリ感を残してる。名前の由来は割り箸の出来損ないの事をメンミって呼ぶんやけどそれが訛ってメンマになった、スプラのマンメンミってのもそこから取られてる