【悲報】「大間のマグロ」、大間で獲れたものでなくてもよかった
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事の経緯
これまでの「大間まぐろ」は大間沖で獲っていないものにもステッカーを貼っていた
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「産地偽装ではないか?」との声が関係者の中から出始める
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今年9月、組合が「大間沖」で獲れたマグロのみを大間マグロとすることを決定
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「大間マグロ」のステッカーを貰えなくなった大勢の漁師から反発を受ける
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10月、漁協が大間で水揚げして荷受けしたマグロは、獲れた漁場を問わず、「大間まぐろ」のステッカーを貼って出荷することを決定する 漁協の組合員は、約700人、そのうち約120人がマグロ漁業に従事している。漁師たちを束ねるのが、今年3月から漁協のトップを務める小鷹勝敏組合長だ。現地で甚野氏の取材に応じ、経緯をこう説明した。
「要するに、この辺に(マグロの餌となる)イカとかサンマが来なくなって。そうなると、大間の船はマグロ漁で生活できなくなる。だから広範囲に場所(漁場)を探して、結局、太平洋の方が獲れるから、向こうさ行って獲ってきたんだ。ここ(大間沖)にマグロはいねえから。向こう(太平洋)で獲ってきたのが高値で1万5000円(1キロ)さ。この辺は餌がないからマグロの脂の乗りが悪い。ここで獲って3000円、向こうで獲って1万円なら、当然向こうで獲ってくるさ。(売値が)高(たけ)え方がいいってのが我々漁師の考えだから」 みんな薄々知ってたことやけどな
魚沼のコシヒカリも生産高に対して世の中に出回ってる量が多いって言われてるくらいやし 下関フグもやっとるやろ
伊勢湾で買い付けて下関で「水揚げ」 >>15
これ
やっぱみんな情報を食いたいんやなって 漁師「大間にマグロはいねえ」
漁師「大間マグロのステッカー貼らせろ」
🤔 イカとかサンマの下りで何故か思い出される某回転寿司 >>16
そうやろ
関サバとか向かいの港で揚がったら肥料やし >向こう(太平洋)で獲ってきたのが高値で1万5000円(1キロ)さ。
>この辺は餌がないからマグロの脂の乗りが悪い。
>ここで獲って3000円、向こうで獲って1万円なら、当然向こうで獲ってくるさ。
獲る方はちゃんとやってんだよな
買う方も品質見て値段付けてる
問題は食う奴だろ まあ南インド洋とかでとってきたのを大間で水揚げして大間のマグロ!とか言うわけやないしええやろ >>8
東北のほうの方言で書かれても読めないから翻訳してあるんやろ… ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています