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おい!!回鍋肉つくったぞ!!
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0002風吹けば名無し
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2022/11/21(月) 20:41:33.19ID:Yx6Du1R+0
肉少ないなオイ
0003風吹けば名無し
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2022/11/21(月) 20:41:35.41ID:FsbR/PQz0
かわいいお酒
0004風吹けば名無し
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2022/11/21(月) 20:41:44.05ID:2v4cc8ZZ0
なんか美味しそうじゃない
0005風吹けば名無し
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2022/11/21(月) 20:42:09.46ID:ePw3ZOD/d
丸美屋か?
0006風吹けば名無し
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2022/11/21(月) 20:42:15.22ID:9nBEnGxta
ピーマンでかくない?
0007風吹けば名無し
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2022/11/21(月) 20:43:03.99ID:OarWAI4d0
ホイコーロって鍋で作らないのになんで回鍋肉?
0008風吹けば名無し
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2022/11/21(月) 20:43:05.55ID:0/dkCfNs0
ほろよいって君
0010風吹けば名無し
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2022/11/21(月) 20:43:33.68ID:GteIWSFS0
>>7
オーブンで作るんか?
0011風吹けば名無し
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2022/11/21(月) 20:44:07.26ID:WpCPccih0
>>8
酒とか体調悪くなるだけでまずいもん
ちな20
0012風吹けば名無し
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2022/11/21(月) 20:44:15.46ID:n5qSDUfAM
ピーマンは細切りじゃないと苦くて食えない
0013風吹けば名無し
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2022/11/21(月) 20:44:24.30ID:Z4tmdzNV0
>>7
回鍋てフライパンのことやで
0014風吹けば名無し
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2022/11/21(月) 20:44:48.22ID:O4/9MX6J0
回鍋肉いつもベチャベチャなるわ
水分飛ばすのむずくない?
0015風吹けば名無し
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2022/11/21(月) 20:44:49.81ID:ePw3ZOD/d
>>9
これで勝負に出た根性はすごいと思う
0016風吹けば名無し
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2022/11/21(月) 20:45:15.73ID:uXZZCwLw0
作りたてじゃないホイコーローってまずくね
0018風吹けば名無し
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2022/11/21(月) 20:46:42.35ID:Uv9AoeAYM
餃子も作れや😡
0019風吹けば名無し
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2022/11/21(月) 20:47:01.21ID:IfMlm4Cva
>>15
食べラーとメンマの組み合わせは結構凄いと思う
これを牛丼に絡める発想…こいつ逸材じゃね?
0020風吹けば名無し
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2022/11/21(月) 20:47:53.45ID:Uv9AoeAYM
>>17
違うで
回鍋は一回茹でた肉を鍋に「戻して」炒めることや
鍋の種類は何でもいい
0021風吹けば名無し
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2022/11/21(月) 20:47:55.81ID:WpCPccih0
お米なくなっちゃった🥺
回鍋肉まだ半分も減ってないしもう白米ワンモア??🥺
0022風吹けば名無し
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2022/11/21(月) 20:48:17.58ID:ABxe8as00
キャベツ固そう
シナシナになるまで炒めるんやで
0023風吹けば名無し
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2022/11/21(月) 20:48:58.11ID:WpCPccih0
>>22
😡
0024風吹けば名無し
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2022/11/21(月) 20:49:32.23ID:ePw3ZOD/d
>>19
あ、これ汚い皿かと思ったら牛丼の皿か確かに美味そうな組み合わせやなワイが悪かったわ
0025風吹けば名無し
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2022/11/21(月) 20:49:43.49ID:3TBBKQV0M
回鍋肉の野菜はシャキシャキに限る
0026風吹けば名無し
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2022/11/21(月) 20:51:13.70ID:Auz9G17Z0
ゆで豚でやる回鍋肉クッソ美味いよな
薄切り肉とか食えんくなる
0027風吹けば名無し
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2022/11/21(月) 20:53:08.27ID:euA21eNq0
生卵は?
0029風吹けば名無し
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2022/11/21(月) 20:54:50.07ID:WpCPccih0
>>27
邪道
0030風吹けば名無し
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2022/11/21(月) 20:55:39.33ID:LDMcTgwJa
うまそう
0031風吹けば名無し
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2022/11/21(月) 20:55:41.20ID:CoPsTNgg0
>>9
まずそう
0032風吹けば名無し
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2022/11/21(月) 20:56:39.84ID:NfOfP7P20
イッチの普通にめちゃぅまそーやんけ!!!!
0033風吹けば名無し
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2022/11/21(月) 21:02:02.06ID:lip6Wu8l0
本場四川生まれわいが評価したる
辛さが足りない
10点
0034風吹けば名無し
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2022/11/21(月) 21:03:16.00ID:WpCPccih0
>>33
豆板醤の割合が高いと甜麺醤が負けてただの豆板醤炒めになっちまう
0035風吹けば名無し
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2022/11/21(月) 21:04:11.74ID:CFk0OwpUa
>>33
情弱ですまん
画像だけでどこ見たら辛さわかるんや?後学のために教えてくれへんか?
0036風吹けば名無し
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2022/11/21(月) 21:04:49.32ID:+coQ3P7na
奇遇だな俺も今日回鍋肉つくったよ
0038風吹けば名無し
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2022/11/21(月) 21:05:55.49ID:lip6Wu8l0
>>34
鷹の爪と豆鼓入れとけ
0039風吹けば名無し
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2022/11/21(月) 21:06:39.98ID:lip6Wu8l0
>>35
鷹の爪が入ってないし、キャベツが油でてかてかしてない
0040風吹けば名無し
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2022/11/21(月) 21:08:20.48ID:CFk0OwpUa
>>39
鷹の爪はなるほどな
キャベツが油云々はどういうこと?
0041風吹けば名無し
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2022/11/21(月) 21:10:43.61ID:lip6Wu8l0
>>40
本場のやつはもっとゴリゴリに油使うからキャベツがてかてかなんやで
辛さとはまた違う気もするが、油がもっと赤い色してるで
0044風吹けば名無し
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2022/11/21(月) 21:12:05.44ID:WpCPccih0
やっぱ酒飲んでも動悸がするだけでいいことないわ
気分がよくなったりせんのー?🤢
0045風吹けば名無し
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2022/11/21(月) 21:13:48.74ID:CFk0OwpUa
>>41
油に辛味が移ってそれが全体に絡まって辛さが増すってことかな
確かにそう言われたら辛さ足りなさそうやな
0046風吹けば名無し
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2022/11/21(月) 21:14:31.46ID:hu2J4bSW0
黒くない回鍋肉なんてないわ
トーチ使ってるやで
0047風吹けば名無し
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2022/11/21(月) 21:14:59.98ID:lip6Wu8l0
>>45
鷹の爪とニンニクと生姜とごま油ぶち込んどけ
四川料理はだいたいそれでどうにかなる
0048風吹けば名無し
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2022/11/21(月) 21:17:22.18ID:iq8l8T760
野菜自分で切ってんの?
カット野菜とクックドゥでそれっぽいの作ったことあるけどイマイチやったわ
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