お前ら寿司と鮨の違いわかる？

**風吹けば名無し** · 2022/11/17(木) 13:24:57.75

説明できんのかよ

**風吹けば名無し** · 2022/11/17(木) 13:25:13.60

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**風吹けば名無し** · 2022/11/17(木) 13:25:20.83

回る回らない

**風吹けば名無し** · 2022/11/17(木) 13:31:10.74

すしの語源は、一般的には「すっぱい」の「酢し」だといわれています。奈良時代に登場した発酵させたごはんに魚を漬け込んだ保存食（熟れずし）が、すしの始まりで、古くは「鮓」と書くことが多かったといわれています。そして魚で用いて作るから「鮓」だったのが、魚を使って旨かったので「鮨」の字が当てられたという説も。
　「寿司」の文字が登場するのは江戸時代のこと。「鮓」や「鮨」の当て字で、すしが朝廷への献上物とされたこと、時代が下り、結婚式や祝い事の席で出されたこと、つまりハレの日のごちそうだったことから「寿を司る」の縁起を担いだ字が当てられたというのが、一般的な見解のようです。
　そういう意味では、「寿司」はどんなすしにも当てはまるので、すし料理の総称といえます。「鮨」を使うなら、こだわりや旨いという条件が付加され、ちょっとハードルが高くなるかもしれません。