揚げ物のカロリーを比較的正確に測る方法教えてくれ

**風吹けば名無し** · 2022/11/02(水) 20:12:41.12

野菜素揚げとかなら吸油率がわかるから測れるんやが揚げたこ焼き食べたいんや

**風吹けば名無し** · 2022/11/02(水) 20:13:27.93

チェーン店のカロリー参考にするしかない

**風吹けば名無し** · 2022/11/02(水) 20:14:49.77

揚げる前と後の油の量を測るのがええかなと思ったんやが減った分全てが吸収されてる訳やないやろ？結構な量気化するよな？

**風吹けば名無し** · 2022/11/02(水) 20:16:39.41

カロリー気にするな

**風吹けば名無し** · 2022/11/02(水) 20:18:27.01

揚げ物は油といっしょにカロリーも飛ばしているからゼロカロリー

**風吹けば名無し** · 2022/11/02(水) 20:20:21.14

ないで
実物を計測するしかない
なぜなら使われとる油の種類変わるだけでカロリー変わる

**風吹けば名無し** · 2022/11/02(水) 20:23:48.75

家庭でできる方法は揚げ油の量測るのが一番正確か？キッチンスケールで何グラム減ってるか測ってグラム×9でええよな？