0001風吹けば名無し
2022/10/29(土) 11:42:39.90ID:OdqtzHpP0>香港で日本の「卵かけご飯」にハマる人急増の理由、鶏卵輸出の9割は香港向け
>40代の香港人女性に聞いてみたところ、「香港では日本料理店が多いので、サーモンなどの刺身が大好きという人も多いのですが、さすがにドロッとする生卵は……と思っていました。
>でも、数年前、日本ですき焼きを食べたときに、初めて生卵の美味しさを知り、それからはすっかり抵抗がなくなりました」という。
>「栄養価が高く、安い上に健康によいこと、日本産の食品は安心安全であること、などの理由で、卵や納豆の人気が高まっているんじゃないでしょうか?」
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