【緊急】茹で卵つけってるんだが助けてくれ
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落ち着け、多分爆発するからすぐに火を止めてキッチンから離れろ お湯に入れる前に水で濡らしたら割れにくくなるらしい
もしくはお湯が沸く前から鍋に卵を入れておく >>13
醤油、砂糖、みりん、酒を混ぜた液に浸けとけ ちょっと水入れたコップに入れて振るとツルッと剥けるで ゆで卵は圧力鍋で作る
ちょっとヒビを入れるだけで脱げて落ちるくらいツルっと剥ける 卵ってカラが茶色のほうが美味そうに見えない?
白い方が好きな人のほうが多いんかな では行きます、8分の半熟とろとろ卵
まずは出来の悪い兄の方から
https://i.imgur.com/bsxFjro.jpg すぐ食うならポーチドエッグ覚えるとええよ
鍋の熱湯でグルグル渦を作って真ん中に割り落とす
すると広がらず固まった状態で火が通る >>35
これ剥くときに身が剥がれない方法で教わったけどめっちゃ剥がれるんやけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています