【画像】メッチャ旨いチャーハンできたからお前ら見ろ
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牛カス、にんにく、ネギしか入れられんかった黒にんにく炒飯や 普通に美味そう
中国人がやってる駅前の中華料理屋で出てきそう 冷や飯に玉子ブチ込んでパラパラにするのが俺流チャーハン ワイは油こってりチャーハンのが好きなんやがパラパラ圧力が正直きつい >>19
油類 サラダ油、花椒油
具 ご飯、卵、葱、にんにく、牛肉のカス(残り物)
調味料 醤油(濃いやつ)、甜麺醤、オイスターソース、塩、胡椒
やな 調理師の俺に言わせて貰えばマジ美味そう
好きなものを好きなだけ食べたい欲が画像から伝わってくるわ >>29
デンプンにダシと塩と油大量にブチ込む料理は上手いからしゃーない 美味そう
この時間に立てるのは鬼畜
人の心とか無いんか? >>21
薄い普通のチャーハンもいいんやが黒炒飯をつべで見て作りたくなってな
先に上げた調味料をうまい具合にくどくならないようにいれた感じやな ほんまに自分で作ったんか?
冷食みたいな色しとるが レンチンチャーハンみたいな色しとるな
つまり美味いってことや >>46
老抽王に近いような濃い醤油(無いから再現で代用)、甜麺醤、オイスターソースを混ぜ混ぜしたものや
割合はしらん ええやん好きな色や
具はシンプルやけど色々入れてるんやねえ 太白ごま油でまずはにんにくを揚げるように火を入れるんや
ご飯入れる前に普通に他のといっしょに炒めたやろ ニンニクに火入ってないしそもそも香りも出てなさそう
お母さんにご飯作ってもらったことないんか?
10点 はえー色合いが本格的やな
床に置くなにんにく切れよとは思うが ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています