【悲報】ワイの作った魚入りラーメン、不穏

**風吹けば名無し** · 2022/10/18(火) 20:02:51.52

https://i.imgur.com/tjMDY9u.jpg

ラーメンに限らず、うどん・そばも具として魚入ってるメニューって少ないよね

**風吹けば名無し** · 2022/10/18(火) 20:03:52.01

イッチすげー転載やん

**風吹けば名無し** · 2022/10/18(火) 20:04:03.12

魚どれだよ

**風吹けば名無し** · 2022/10/18(火) 20:05:27.27

>>3
わかりにくいけど野菜でも麺でもキノコでも無いのが魚や

**風吹けば名無し** · 2022/10/18(火) 20:05:55.21

味が調和してなさそう
醤油ラーメン味と魚の味がそれぞれ独立した
魚臭さが今になる味になってそう

**風吹けば名無し** · 2022/10/18(火) 20:06:47.36

てか黒いの何？きも

**風吹けば名無し** · 2022/10/18(火) 20:07:13.76

マゴチ？🥺

**風吹けば名無し** · 2022/10/18(火) 20:07:30.16

魚入れるにしても尾頭付きでそのまま入れるなや

**風吹けば名無し** · 2022/10/18(火) 20:08:00.69

コチはええ出汁出るけどビジュアルが悪すぎるる

**風吹けば名無し** · 2022/10/18(火) 20:08:38.04

>>6
木耳かな？

>>5
ベースは市販の海老魚介醤油スープやからそこまで違和感無いけど、店で出すようなもんちゃうね

**風吹けば名無し** · 2022/10/18(火) 20:08:50.81

>>10
もくずってなんやねん

**風吹けば名無し** · 2022/10/18(火) 20:09:44.96

>>7
>>9
正解！
30cmサイズで捌きづらいからアラで出汁とったついでに具に加えた

**風吹けば名無し** · 2022/10/18(火) 20:09:49.37

マゴチか

**風吹けば名無し** · 2022/10/18(火) 20:10:22.40

>>11
モクズは海藻やね
モクズガニだと甲殻類🦀

**風吹けば名無し** · 2022/10/18(火) 20:10:44.71

うまいかどうかはともかく料理上手そうやな

**風吹けば名無し** · 2022/10/18(火) 20:10:50.34

>>8
尾は入れとらんで？

**風吹けば名無し** · 2022/10/18(火) 20:10:51.73

めちゃくちゃ味薄そう

**風吹けば名無し** · 2022/10/18(火) 20:12:15.87

>>17
市販のスープをお湯で割るところをコチを茹でた汁加えただけやから薄いわけがない
ただ、味がぼやけた感はある
ワイは満足や

**風吹けば名無し** · 2022/10/18(火) 20:13:35.83

>>12
神奈川か愛知に住んでるの？🥺🎣

**風吹けば名無し** · 2022/10/18(火) 20:15:04.85

>>19
はるか遠くの秘境の地宮崎やで？

**風吹けば名無し** · 2022/10/18(火) 20:16:10.98

宮崎県民ってラーメン知ってるんやな

**風吹けば名無し** · 2022/10/18(火) 20:16:20.60

>>20
30センチのマゴチ持って帰るのは神奈川県民か愛知県民だけかと思ってた🥺🎣

**風吹けば名無し** · 2022/10/18(火) 20:19:04.34

魚の切り身とか煮込めば煮込むほど出汁が出て美味いのに
昔鍋作った時にブリの切り身入れて煮込んでたら旨すぎて雑炊にして汁全部飲んじまったわ

**風吹けば名無し** · 2022/10/18(火) 20:23:41.72

**風吹けば名無し** · 2022/10/18(火) 20:25:37.68

>>22
今回は出汁目的やからなぁ
そら45cmくらいのなら色々料理しがいあるやろうけど

>>23
アラを茹でて煮凝りもどきになったのを出汁みたいに使ったんやで（グロ）
https://i.imgur.com/RdTyH0J.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/10/18(火) 20:28:35.19

カニ使おう

**風吹けば名無し** · 2022/10/18(火) 20:28:44.45

なんでコチなんか入れるん

**風吹けば名無し** · 2022/10/18(火) 20:29:13.07

おいしそう😋

**風吹けば名無し** · 2022/10/18(火) 20:30:17.65

マゴチってうまいん？

**風吹けば名無し** · 2022/10/18(火) 20:30:56.57

>>26
魚介の魚じゃ無いのが入ってることは多い気がする
ちゃんぽんとも言うけど

>>27
出汁目的で試したんやけどやけど、身も食えるんやから入れても良いやろ

**風吹けば名無し** · 2022/10/18(火) 20:31:25.48

>>29
ある程度大きければ高級魚やで