【速報】関西人「関東はうどんが不味すぎて仕方なく蕎麦を食べている」
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>>1
twitter転載するだけのアフィカス発達障害者はよ死んどけガイジ 実際うどんは関西だしに限るよ
関東のはだしがきいてなくて醤油の味しかしねぇ🥺 香川民ワイ「なんやこの真っ黒いうどんは…😰」
香川民ワイ「いけるやん😋」 東京のそばが美味いのはガチやな
関西のそばも嫌いじゃないけど 福岡出身やが東京行って一番不便に感じたのは本当に飯やった
純粋に関東だとこれが好まれてるのか、それとも関西九州の飯食ったらこっちのが旨いと感じるのか気になる うどんは出汁の味しないのにそばは出汁の味するのか?
味障では? これが美味しそうに見えるって東坡肉とかに色付け専用醤油使う中国人に近いな
日本人の感性じゃ無い なか卯のうどん食ったら味めっちゃ薄かったわ
関西ではあれがデフォルトなん? みかん
@chuckripon
・
Oct 11
関東でうどんを食べてみて、油揚げが茶色くてしょっぱいのはびっくりした。未知の味。
黄色っぽい明るい茶色のどこまでも甘ーいのがじゅわってするイメージだった。関西帰ってからお昼にきつねうどん食べてこれこれ!この甘いやつ!ってなった。 丸亀製麺が天下取ったのも関東のだしが不味すぎるから🥺 伊勢うどん初めて食べた時酷く不味くて関西のうどんはゴミの印象なんやが にこらうす
@C_f_Nicolaus
・
関東に居た頃,どこのうどんやそばを食べても塩辛いだけで,店選び失敗したなぁって思ってたけど 地域差と気付き納得した思い出。
刺身とか醤油をかけて食べるのとかで,全然深みのない塩辛いだけの醤油って感じるのよね。安もんの醤油っていうか,関東は醤油に金を掛けてないみたいな。 のだっち
@34h_37m
香川県民は関東に本物の讃岐うどん店を開いてから丸亀製麺に文句言って欲しい 関東ガー関東ガーいうてはりますけどうちらからしたらこれがスタンダードですさかい😅 >>11
東京人が何故何の変哲も無い普通の店に行列を作るのか不思議で仕方無かったんやが
あれは空いてる店でとんでも無い味付けの料理が出て来た失敗体験から、モテてそうな
男に群がる女さん状態で、行列=不味くは無い(筈)って防衛心理が働くからって聞いた 最近のカチカチうどんをコシがあると持て囃す風潮好きじゃないわ
それなら伊勢うどんの方が好き >>26
関東の醤油は不味い
宮迫の店も醤油が不味いってヒカルにダメ出しされてた テンプレのように醤油の味しかしないとかしょっぱすぎるていう関西人湧くよな
美味しんぼでもよんだんか? 関東のうどんってなにで出汁取ってるの?
昆布とか使ってる? もんたま????
@kszktamamon
・
どうでもいいけど、関東のうどんつんって基本めちゃくちゃからいから、おじさん達があれ飲み干してるのマジで衝撃的だよね。 >>36
素人レベルでも分かる程度に差があるんや
感覚的には九州の醤油が甘いってのが分かるのと同じレベル >>36
実際醤油の味しかしないやん😥
関西のうどんみたいに口の中にだしの香りが広がらない🥺
どこまで行っても醤油味🥺 蕎麦派の関西人やが関東のうどんは違和感大きすぎてうどんとは認められん >>23
伊勢は伊勢やろ
第三のうどん出してくるなや >>5
人気の店とか思いっきり鰹節使ってるからな
バイトしてた時「こんなに?」ってびっくりしたわ yuki(ありがたきもの)
@yuki19710314
・
いまは大阪のオバちゃんが
関東のうどんを「黒いわーからいわー」(マズイとは言わないのが優しさ)という気持ちが分かります。 醤油の味しかしないテンプレって低脳の馬鹿舌自白だよな 関東関西どっちも好きだぞ
関西のはお上品なお出汁で関東のはただのジャンクフードだけどな >>37
基本カツオ中心の強い味やな
だからかえしや醤油がキツめでも負けない出汁になる
関西は昆布や小魚中心の甘めの出汁だからさっぱりになる >>49
あんな醤油味の塩辛いの食べれるほうが味覚おかしいやろ😨 醤油の味しかしないって言ってる関西人て鰹節の旨味とか分からんのよね 味蕾とかがDNAレベルで違うのかな?
かわいそう >>53
それな
そのくせ蕎麦も上品ぶってつゆあまりつけないのが通とかイキがるガイジ 単に好みの違いだろ
関西の甘いラーメンにはビビったわ >>56
それは関西風とかそういうものじゃなくて郷土料理みたいなもんやろ… 大阪うどん(やわらかい)も讃岐系に駆逐されとるやろ うどんでも蕎麦でも出汁が不味かったらどっちも不味いんやから
>>1の「うどんの代わりにそば食ってる」って考え自体がおかしいわな >>59
確かにアレって単に辛すぎるだけだと理解したわ 関東人「関西のうどんは味が薄い味がしない」 ←これな >>53
塩分は関西の方が高いぞ
色が薄いから上品や〜🤗とか言ってて幸せそうやね関西人は 東京から香川で7年暮らして、また東京戻って富士そば
食ったらマズくてなんじゃこりゃと思ったわ
あの出汁は向こうに住んで舌を鍛えないとわからない味 しょっぱいを辛いというのに違和感ある
唐辛子とかの辛いと同じ言葉じゃん >>11
そら腐っても都会で物価高いから同じ値段だと質は落ちるよ >>65
カッケが流行った江戸時代に食ったら病気にならないから流行っただけの話 こんなん関東関西で争ってても埓があかんだろ
誰か裁定者であらせられる名古屋人を呼んでこいよ >>70
なるほろー自ら味蕾を駆逐した後に判る味なんやね😋 >>77
ガイジオブガイジはレギュレーション違反やぞ 実際間に味噌の壁があるせいで
東西でこんな拗れたんじゃねえのか 関西人なんてクソ下品な低能やから
色が薄い=上品で出汁が効いてて旨いとか思ってまうんやろしゃあないね >>63
郷土料理といえば黒いつゆのうどんも讃岐うどんも全部郷土料理やろ 福岡から大阪に越してきたけど正直関西の飯は味が薄くて美味くねえと思うわ
昨日も、わなかのたこ焼き食ったけど味がうっすい 関西人てたこ焼きお好み焼き串カツてソースの味しかしねえもん名物にしてる時点でお察しやん >>88
というか文化面で東が遅れてるみたいなのはずっとあって
江戸時代でがんばって追いついたけどメシだけはずっと遅れてるだけじゃね >>89
かわいそうに
味蕾が死んじゃって出汁の味がわからないんだね😭 そばも汁からすぎるわ
1/3だけつけるとか言うけどそれでも濃い >>72
元々唐辛子が来るまではそんな味覚なかったんちゃうか? 味の話から塩分に話題すり替えたいテンプレアフィおるやん >>91
関東とか全国的に知られてるものと比較してもしょうがないやろって話なんやが 地方によって味付け違うんだから自分と違うからって相手をけなす関西人の品性がおかしいんだよ >>69
残念ながらうどん一杯の塩分は関東のほうが高いんや 関西の飯は言うほど美味くないってのは全部塩分濃度が原因なんだよな >>92
わなかは最近食ってないがアレの味が薄いとなると完全に食文化の違いとしか言いようがないわ
あのタコ焼きに何もかけないトッピングもしない薄味を食すのが現地人の食い方だからな 関西人って何かと目の敵にしてるけど全然相手にされてないの草なんだ まあでも塩分は関西の方が高いんですけどね
健康被害は関西の方が高いけど
何故か関西人は健康より色を取るっていう昔から言われてるアホ話 北海道とかいう素材以外ゴミカスだから調理もクソも無いガイジ
誰がやっても同じや >>98
かわいそうに
味蕾が死んじゃってしょっぱいかどうかでしか判断できないんだね😭 でも丼ものにつけるには関東ダシの方がいい
メシをあの辛い汁で流し込むのがいい 好きなもんの好きなように食えばええやんけ
人の好みに口出して上や下やって格付けする方のはナンセンスや 関西人やたらうどんの汁の色でマウントとってくるけど
関西の汁の方が塩分濃度高かったって正確なデータで判明して以降こいつら味音痴なだけなんやなって思った >>113
大阪だけだろもともとうどんやわらかいの 俺は関東にも居たからいつの間にか舌が鍛え上げられた(味蕾が駆逐された)んやろうな
関東系の濃ゆい味付けやないと満足できない改造人間になってしまったんやで…
>>116
そうそう丼物は関東の圧勝やと思うわ
真っ黒な天丼とか大好きやで >>120
福岡でもやらこいうどん食べるで
福岡ほんまはラーメンよりうどんを推したいらしい 相手をけなしたり貶めたりすることでしかアイデンティティ保てないんやろな関西人は
それはそれでかわいそうやな… >>117
関東人が塩分の話してソース付きで論破されるの毎回やってんな >>119
関西と関東のうどん屋さんをウォッチングすると、面白いことに気がつきました。
関西の人はうどんのつゆを飲み干すのですが、関東では残すのです。
この差は何なのでしょう?そこで大阪の名店「今井」と東京の名店「上野藪蕎麦総本店」それぞれのつゆの塩分濃度を測ってみると、
関西が2.5%なのに対し、関東は6.7%と2倍以上塩分濃度が高かったのです。
実は関西と関東では、使っているしょう油とその量が違ったのでした。
関西ではうす口しょう油、関東では濃口しょう油を使用。
うす口しょう油の方がやや塩分濃度は高いのですが、
使用するしょう油の量に大きな違いがあったのです。
関西がだし18 リットルあたり500mlのしょう油を入れるのに対し、
関東は関西の4倍以上の2200mlものしょう油を入れていたのです。
https://www.ntv.co.jp/megaten/archive/library/date/01/10/1028.html >>120
稲庭うどんも柔らかいしそれは両方あるんちゃう 地域関係なく普通にうどんよりそばのほうが美味いだけやろ >>122
あー関西でも大阪だけだよねって言いたかった >>125
うーん、これは醤油味になるのも納得やね😨 >>128
関西のうどんは京都も神戸も基本柔らかいやろ
和歌山奈良滋賀のイメージはないが 百歩譲ってうどん同士で比較して関西のが上だと言うのはいいけど
味も香りも健康的でも明らかに蕎麦>>>うどんだよね
「関東人はうどんが不味いから蕎麦を食べている」のではなく
関東においてうどんは貧民の食べ物、金に余裕があるなら蕎麦を食べる、が正解
貧民向けの食事と自分らのソウルフード比較してイキッてるのが哀れな関西人 >>117
誤差の範疇なのに関西人が塩辛すぎるとか醤油の味しかしないとか言うから反論が来るんやで >>125
関東人さん
うす口しょう油の方がやや塩分濃度は高い
までしか読めないアホしかいなかった 塩分濃度ガイジ定期😅
味覚以上に嗅覚が死んで醤油の匂いが分からなくなってそう。 >>119
ネットの情報を鵜呑みにして踊らされてる奴って哀れだよなあ >>138
関西と関東のうどん屋さんをウォッチングすると、面白いことに気がつきました。
関西の人はうどんのつゆを飲み干すのですが、関東では残すのです。
この差は何なのでしょう?そこで大阪の名店「今井」と東京の名店「上野藪蕎麦総本店」それぞれのつゆの塩分濃度を測ってみると、
関西が2.5%なのに対し、関東は6.7%と2倍以上塩分濃度が高かったのです。
実は関西と関東では、使っているしょう油とその量が違ったのでした。
関西ではうす口しょう油、関東では濃口しょう油を使用。
うす口しょう油の方がやや塩分濃度は高いのですが、
使用するしょう油の量に大きな違いがあったのです。
関西がだし18 リットルあたり500mlのしょう油を入れるのに対し、
関東は関西の4倍以上の2200mlものしょう油を入れていたのです。
https://www.ntv.co.jp/megaten/archive/library/date/01/10/1028.html
ほなこれでええかー たった一件の店食べたくらいで関東は~って主語でかいの
もの凄い頭悪くみえるんだけどわざとなんだろうか でも関東は汁を飲み干さんけど関西は飲み干す奴多いから結果的に摂取塩分量は関西の方が多いらしいで? >>140
うどんの茹で汁と違って香りも味も段違いだからねぇ……
貧しい小麦民には理解できないだろうね(笑) 冷静に考えてそばで出汁とってるのにうどんで出汁とってないわけないだろタコ >>137
伊勢屋とか昔ながらのうどん屋は基本柔らかいと思うがな
最近は讃岐に蹂躙されてしまってるけど >>145
関東はラーメン飲み干すのにうどんは飲まへんの? いや、ラーメンのが美味しいよね?
どんぐりの背比べって知ってる?
ちなラーメンの発祥は日本・浅草 飯美味い都市ランキング
関東>北海道>>>関西、九州
これ合ってるかね でも大阪の美味いうどん屋聞くと大阪人って絶対に答えないよね 大阪の有名店食ってみたけど大して美味くなかったわー
全国チェーン店の○○の方が美味い
↑これは全て塩分濃度で説明できる レスみてても本当に下品やな関西人は
出張で大阪行くけど街中なのに声がでかい上にアクセント変で中国人かと思ったわ 九州っていうか福岡の飯は美味いよ
だって味が濃いんだから この前大分県の観光案内所でこの辺でうどんの美味しいお店どこ?って聞いたら
ここらのうどんはふにゃふにゃやけどええんか?って確認されたわ >>117
真面目にこれの解説をすると
濃口しょうゆより薄口?油の方が「同量の醤油では塩分が多い」のよ
で、出汁という概念を知らず、醤油どばどばしか知らない関東人が
それを「同量の醤油を突っ込んでる」という前提(ただの脳内妄想と願望)にして
「関西の方が塩分多いだろ!!!」
と発狂してるわけなのよ
実際は出汁効かしてる関係で、関西の方が塩分少ないです >>155
下品なのは塩分の高さで嘘をついてまで関西を貶してたお前定期 で、大阪人が思う大阪の美味いうどん屋ってどこ?
マジで店名を逃げずに答えなよ 醤油の味しかせんって言われてもそもそも醤油しか入れんやろ
釜揚げしたばっかりのうどんに生醤油一回しと温泉卵が最強や
うどんなんてほとんど白飯代わりでメインはあくまで天ぷらやからな >>161
今井
新大阪のはウンコやから本店限定やけど
あと美々卯のうどんすきは冬に食べたくなる >>117
ちなみにその典型例が>>110
「関西と関東で同じ量の醤油を使っている」「で、色を薄くしたいために塩分の多い薄口しょうゆを使っている」
という脳内妄想を前提とした馬鹿なレスをして
毎回ソース付きでボコられて発狂する うどんがからい関東人に言われてもなー
説得力ないなー? >>156
九州って鶏肉のことなんでかしわ言うの? 関東だとうどん名所は北埼玉の加須なんやけどここのうどんが塩辛くて百姓うどんって呼ばれる系統やな >>160
関西の人ってなんで街中でもあんなに声でかいの?マジでびびったわ >>156
九州の人醤油が甘いんだろ
きもちわるい このスレもレスしてる奴も関東につっかかってくる関西人ばっかりやん
違う食文化ぐらいお互いに良いところあるよねで理解し合ったらええやん
関西人ってそういうのも許せずに他人を攻撃しないと気済まんのか?
それは人としてどうなんや… >>125
> 関西ではうす口しょう油、関東では濃口しょう油を使用。
> うす口しょう油の方がやや塩分濃度は高いのですが、
この2行しか読めないのが>>110のような保育園中退 >>164
今井の本店食ったけど別にそんなに美味くなかったけどな
美々卯のうどんすきも冬でもレベル高くないよ?
あのレベルなん大阪って? 濃いのも薄いのも美味いしどっちが食いたいかはその日の気分や
自分らだって濃いソース塗りたくった粉もんとか食ってるくせにバカ舌だのなんだの言って見下してくるのがムカつくんや >>58
坂東出身のほうが正直恥やわ^^;
ワイは先祖が平安時代末期に陸奥に入植して明治以降は関東にずっと住んでるが心から恥じてるわ 関東人「関西のうどんは薄味!病人の食べものみたい!味がしない!」 >>168
本当に興味あって聴いてるんよ
大阪人にうどん美味い店色々連れて行ってもらったけどレベル高い店全然無いからさ >>167
三重県出身だけどかしわと言うよ
戒律で肉食禁止なので柏とか牡丹とか桜とか言い訳して食べていたわけでその名残じゃないかな >>179
大阪でも言うで
形が柏の葉っぱに似てるかららしい
知らんけど 例えば関東の蕎麦やラーメンは出汁にめちゃくちゃこだわってるわけで
関東ではうどんはそこまでこだわるほどの食い物じゃないというだけだろ 俺が関東の蕎麦の名店教えてやるからメモしとけよ
「ゆで太郎」って言うんだ。
並ばないと入れん 天六に「下品なほどダシが濃い」って書いてあるうどん屋があるんだけど
ダシは濃いんだろうけど味は薄くて正直お上品だったな
お上品な味なのに下品っていうところが大阪の慎ましさなんだよなあ >>190
ゆで太郎はラーメンショップみたいなもんで当たりはずれが激しいからやめとけ >>179
全国的に使うところもあるみたいだよ ぐぐってみ >>180
詭弁の特徴のガイドライン
一見関係ありそうで関係ない話を始める
自分に有利な将来像を予想する >>178
まあ君の口にあわんかったのならしゃーない
好みはそれぞれやから好きなの食べたらええんちゃうか 分かりやすい
抽出 ID:bjwIcueh0 (4回)
152 名前:風吹けば名無し[] 投稿日:2022/10/17(月) 13:08:31.31 ID:bjwIcueh0 [1/4]
でも大阪の美味いうどん屋聞くと大阪人って絶対に答えないよね
161 名前:風吹けば名無し[] 投稿日:2022/10/17(月) 13:10:12.89 ID:bjwIcueh0 [2/4]
で、大阪人が思う大阪の美味いうどん屋ってどこ?
マジで店名を逃げずに答えなよ
178 名前:風吹けば名無し[] 投稿日:2022/10/17(月) 13:13:04.47 ID:bjwIcueh0 [3/4]
>>164
今井の本店食ったけど別にそんなに美味くなかったけどな
美々卯のうどんすきも冬でもレベル高くないよ?
あのレベルなん大阪って?
185 名前:風吹けば名無し[] 投稿日:2022/10/17(月) 13:13:54.02 ID:bjwIcueh0 [4/4]
>>168
本当に興味あって聴いてるんよ
大阪人にうどん美味い店色々連れて行ってもらったけどレベル高い店全然無いからさ >>192
行ったけど別に出汁も濃くなかったけどな >>191
さあ?
ところで何であんなに声でかいの?恥ずかしくないのかなって >>178
まあ食ったことないんだろうな
お前が食ったことあるの立ち食いのうどんとどん兵衛だけだろ?w なお関西うどんも讃岐うどんに駆逐される程度のレベルだった模様 >>179
かしわ天って関西のデパ地下ならあると思うぞ >>188
出汁はちゃんと取っているけど単に飲み干す文化じゃないからつけ汁として濃くなっていっただけだと思ってる >>201
だしの味は関西だしのままうどんだけさぬきに入れ替わったキメラが今一番食べられてるうどんだからな >>201
どうしてこう馬鹿は脳内妄想を事実のように語って勝利宣言するのか >>196
でも大阪ってレベル高いうどん屋全く無いってことになるけどいい?
大阪人が言う大阪のうどんはレベル高いっていうのは大阪人の味覚レベルが低いだけじゃないのか? >>200
いや両方食ったけど
不味くは無いけど別に普通だよね
特別レベルが高いわけでも無い うどんスレの定番
ID:HNMGtkgO0のような馬鹿が脳内妄想で関西叩きをする
↓
ソース満載で脳内妄想が打ち砕かれる
↓
ID:HNMGtkgO0のような馬鹿が発狂する >>216
嫌われるのは脳内妄想で勝利宣言しながら飛行機飛ばしてる馬鹿だぞ 大阪人って大して美味しくも無い普通のものをやたらドヤる傾向にあるよね
551の豚まんも別に普通だし 別にうどんで負けたくらいでそんな怒らんでもええやん😨
他にも美味しいもんたくさんあるわけやし😨 >>161
関東って美味いうどん屋あるの? 店名いえますか? >>207
人を貶めることしか考えてない関西人の典型のようなレスやなあ…
なんか趣味とかないんか? この前赤いきつね初めて食べたんだけどラーメンの汁みたいな味のスープに麺が入ってるようであんまり美味しくなかった >>221
北海道から運んできたけど北海道より美味いと自称する海産物とか
うんこまみれの牡蠣とか
関東ローム層で育った野菜とか
関東には、いくらでもあるもんな^^ >>224
そもそも関東のうどん屋はもう山田うどんと江戸きり蕎麦ゆで太郎しかないぞ >>214
なんか悔しいからとりあえずレスしたけど
やっぱり怒りが勝ってもう一回レスするの嫌いじゃないよ >>221
関西人はとにかくコンプレックスが酷いんや
うどん一つでこんな有様やで 関西の食べ物って貧民向けのジャンクフードしか発展しなかったから関東と比べて味が劣るのは事実として仕方ないだろ >>224
さては関東の名店を知らんな
関東どころか既に全国を支配してる丸亀製麺だ 関東のうどん屋はうどんで勝負できないから蕎麦置いたりカレーうどん笑作ったりしてるよなw >>224
別に俺関東人じゃないけど関東の美味いうどん屋はいくらでもあるよ?
もう大阪のうどん屋が負けたってことでいい? >>234
関東のうどん屋で一番美味いのはかき揚げ丼とパンチだぞ >>232
これを釣り以外で言ってるとしたら病院行った方がいいぞ
あ、病院からレスしてるのか クソっ!関東には飯の美味さ()で勝つしかないさかい!
うどんガー!出汁ガー!
😅 なんで関東の人って料理が塩辛いって言ったら怒るんだろう?
やっぱ本能的には健康的な薄味が良いと思ってるってこと? >>238
チンフェのレスを思い出すといい
プロレスに見せかけたガチなのがおるのが関東の怖いところや… >>235
店のなめ言えないなら無理してレス返さなくていいよ 大阪うどん推してる人って今井と美々卯が一番美味いと思ってんの?
他に知らんの? まともな関東うどんが喰えるのは加須にある子亀って店がおすすめ
細めんで醤油風味強くとろみがある うどんって食材としてのポテンシャルないやろ
大きく不味いということはないけど飛び抜けて美味しいって事もない
そばは突き抜けて美味しいやつがある ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています