「豚の挽肉128円」 「豚、牛の合いびき肉98円」←は?
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なんで肉界の王である牛肉を混ぜて安くなるわけ?
つーかこちとら挽肉なんて豚100%前提を欲してるんだよ
臭くなる牛混ぜた合いびき肉なんて誰が望んでんだよって話 >>2
値段の高さでいうと
牛肉>>豚肉
なのは事実だろ
それなのに豚100%の時より牛混ぜた方が安くなる意味が分からない 値段でしか見れんやつおるよな
豚のが調理すると美味いんやぞ😋 いや不思議だろ
挽肉な時点でどちらの肉も上等じゃないおミソな余り肉
それでも牛が豚よりはるかに高値なわけで
その牛が30%なり混ざってなぜ豚100%の時より安くなるのか、と 牛は牛でも挽かないと食えない切れ端みたいな部位やろ どこのスーパー?
明日ハンバーグ作ろうと思うんやが >>9
30%もまざってるわけないやん
なんで牛オンリーのひき肉があんま売ってないのかわかるか? 普通に牛のそのくそ不味い部位が豚の価値より低いから安くなるんやろ
牛ならどの部位でも豚より高くなるわけやないからな 合い挽きなんで国産でも100g58円以上で買ったことないわ
どんだけ買い物下手なんだよ >>19
それは一体なんのお肉なんだろうねぇフヒヒ >>21
絶対ねーわ
牛が入ることでその臭みが想定してた料理の味を根本からブチ壊す
豚100%と同じ感覚で麻婆豆腐だの作ったらもうアウツ。味噌ラーメンなんかもっとやべぇ 普通由緒ある正しいお肉を買ってミンサーつかっておうちでひき肉作るよね >>15
適当に炒めて冷凍うどんとかご飯の上に載せて
卵黄つけて食う おにくやでどの部位でもええからひきじゃない豚と牛買って50パーずつの割合でミンサーつかって真の合いびき作ってみ?
あんまおいしくないで >>22
普通に畜産農家も追える信頼できる肉なんだが
っていうか買い物下手なんだなお前 ミンサーとかいう洗うのくそめんどいな調理器具
食洗機に掛けても一回じゃきれいならない >>27
美味しくなる比率って確立されとるん?
なおワイ貧乏舌 ミンサーいいな
魚つかってつみれ団子とかもできるうし >>32
豚と牛で7:3くらいちゃうか
ハンバーグはそれより牛多めのほうが牛風味出て美味いらしいし実際感じるけど どうでもええけど近くのスパーで牛豚あいびき買うと結構な頻度で1mmくらいの硬い筋の塊だか骨だかなんだかみたいなのが入ってってクッソガリ噛んで不快な思いするんやが >>35
へえ~
ハンバーグはコストコで100%ビーフパティばっかり使うとったわ
豚ミンチ買ってきて比率を変えて食べ比べたら楽しそうや
サンガツ 🐷「行くぞ!」128円/100g
🐮「合体だ!」198円/100g
🥩「「うおおおおお!」」98円/100g 豚も牛もピンキリやしピンの豚とキリの牛が合体したら>>50になるやろ スパーで時間経ったひき肉がちゃんと黒く変色してるか見てから良いスパー認定する方法だよな
まあ滅多にそこらへん偽装するスパーーももうあんまりないけど クズ牛「フヒヒぶたちゃんよろしく…🐮🧟」
豚ちゃん「ひっ…いやぁああああ!」
ウイヌイヌイン(ミンサー音)
🍖 >>15
ヒートソースとかミートボールとか洋食系のひき肉はだいたいいけるやろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています