アメリカ人「日本の寿司はシンプル過ぎてつまらないね　最高級の物を使えば誰だって美味しい寿司を作れるに決まってるだろう　そしてただ米を握ってネタを乗せただけでなんの独創性もない　
アメリカの寿司の方が多様性があり最高級じゃない魚でもアイデアで美味い寿司に昇華してるんだよ　もはやアメリカは日本の寿司を超えた」