かっこつけてペコリノロマーノとかいうチーズ買ってパスタ作ったけどさ

[0001 風吹けば名無し 2022/10/03(月) 14:46:31.34 ID:NEkZSpr10]

塩辛すぎね…

[0002 風吹けば名無し 2022/10/03(月) 14:47:00.61 ID:Ic4Ffl5E0]

なんやそれ？

[0003 風吹けば名無し 2022/10/03(月) 14:47:30.96 ID:ExER2bi7a]

ぺこーら？

[0004 風吹けば名無し 2022/10/03(月) 14:47:45.19 ID:HcimirC/0]

>>2
羊のチーズ🥺

[0005 風吹けば名無し 2022/10/03(月) 14:48:35.85 ID:NEkZSpr10]

チーズや
YouTubeのイタリア人40グラムも使ってたで
しかもパンチェッタも入れて

[0006 風吹けば名無し 2022/10/03(月) 14:49:01.85 ID:NEkZSpr10]

これもう半分塩やろ

[0007 風吹けば名無し 2022/10/03(月) 14:49:02.81 ID:Ah9YaP9P0]

せやから主流やなくなった

[0008 風吹けば名無し 2022/10/03(月) 14:49:04.82 ID:HcimirC/0]

>>5
絶対しょっぱい🥺

[0009 風吹けば名無し 2022/10/03(月) 14:49:55.32 ID:NEkZSpr10]

>>8
ね🥺
コメントしたらボコられそうだからしなかったけど

[0010 風吹けば名無し 2022/10/03(月) 14:50:05.59 ID:wEKNoSpg0]

これイッチちゃんしょっぺいしちまったなｗｗ

[0011 風吹けば名無し 2022/10/03(月) 14:50:35.85 ID:5/j39FXr0]

パスタに塩しないで使うとバランスとれてええぞ

[0012 風吹けば名無し 2022/10/03(月) 14:50:50.97 ID:XfSiRIj0M]

パスタに黒こしょうとこれだけかけるの流行ってたな
素人だからまずくてビビったわ

[0013 風吹けば名無し 2022/10/03(月) 14:50:56.11 ID:NEkZSpr10]

ホンマしょっぺいしたわ
このチーズワイには使いこなせん

[0014 風吹けば名無し 2022/10/03(月) 14:51:18.88 ID:90VdtNy10]

グアンチャーレ使えや
パンチェッタじゃなくて

[0015 風吹けば名無し 2022/10/03(月) 14:51:30.67 ID:r9zG/Kae0]

>>3
ペコリーヌや

[0016 風吹けば名無し 2022/10/03(月) 14:52:16.23 ID:BAnDTBzWa]

パンチェッタが辛いよね

[0017 風吹けば名無し 2022/10/03(月) 14:53:26.01 ID:BAnDTBzWa]

ワイも全く同じ経験ある

[0018 風吹けば名無し 2022/10/03(月) 14:53:32.16 ID:te1uchgcM]

ワイはペコリーノよりパルミジャーノ派や

[0019 風吹けば名無し 2022/10/03(月) 14:53:33.49 ID:NEkZSpr10]

これスープにしても塩辛そうや

[0020 風吹けば名無し 2022/10/03(月) 14:54:47.16 ID:W50fphQE0]

>>14
高いし油分多すぎて扱いにくいし市販品は当たり外れあるやん

[0021 風吹けば名無し 2022/10/03(月) 14:54:56.35 ID:BAnDTBzWa]

でもそのyoutuberと全く同じ食材でもないし分からんのよね

[0022 風吹けば名無し 2022/10/03(月) 14:55:18.87 ID:wUbV7kgK0]

ペコマリてぇてぇw

[0023 風吹けば名無し 2022/10/03(月) 14:56:27.90 ID:NEkZSpr10]

「チーズはペコリノロマーノですね」

調理前ワイ「かっけぇ…」
調理後ワイ「ぶっ殺したろか？」

[0024 風吹けば名無し 2022/10/03(月) 14:56:35.50 ID:BAnDTBzWa]

ワイはトマト系作ることが多いんやけど
トマトソース作る時の塩分を予め減らしておくことで対処した

[0025 風吹けば名無し 2022/10/03(月) 14:57:09.52 ID:Aq8bBlMc0]

ぺこーらのマンカスチーズってコト？

[0026 風吹けば名無し 2022/10/03(月) 14:57:20.41 ID:RYtEc0m/p]

いつもありがとう！

[0027 風吹けば名無し 2022/10/03(月) 14:59:01.93 ID:NEkZSpr10]

>>24
スープみたいになりそうや

[0028 風吹けば名無し 2022/10/03(月) 14:59:27.38 ID:YExynGytr]

ペコリーノロマーノとかグアンチャーレとか
●スレか？

[0029 風吹けば名無し 2022/10/03(月) 14:59:43.60 ID:sQ0ycNPcd]

ペコリーノサルドがカースマルツゥの原料やっけ

[0030 風吹けば名無し 2022/10/03(月) 15:00:12.05 ID:BAnDTBzWa]

>>27
いや塩減らすだけやで

[0031 風吹けば名無し 2022/10/03(月) 15:02:42.44 ID:W87GkXZR0]

ごはんーごはんー♪

[0032 風吹けば名無し 2022/10/03(月) 15:03:18.52 ID:E4SXBpmJa]

普通パルミジャーノレッジャーノ 使うよね ペコリーノロマーノは日本人には合わないよ

[0033 風吹けば名無し 2022/10/03(月) 15:07:44.59 ID:NEkZSpr10]

うーん
ワイは塩使わなかったが無理やったわ

[0034 風吹けば名無し 2022/10/03(月) 15:10:46.85 ID:NA6MJeHD0]

きっしょい豚がワラワラ湧いてきてて草

[0035 風吹けば名無し 2022/10/03(月) 15:15:19.24 ID:83yAVthT0]

チーズと胡椒だけのチーズなんやっけ名前忘れたけどそれ作ったん？

[0036 風吹けば名無し 2022/10/03(月) 15:15:39.55 ID:83yAVthT0]

>>35
チーズと胡椒だけのチーズ×
チーズと胡椒だけのパスタ〇