馬刺しって食った事ないんやけど美味いんか?🐴
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クセがないから食べやすいよ
噛むと旨味が出てきて美味しい なんで牛の生はダメなのに馬はええんや?
おなじ草食動物やん ワイがいつも取り寄せとる馬刺しは安くて美味すぎるわ、常に半額価格やし
熊本でもそこの地元の人しか知らん店や
高い金出して食うの馬鹿らしくなるで >>17
馬は体温がクソ高いから雑菌が体内に少ない ていうか日本人ってなんでも生を有難がるのやめたほうがいいわ
鳥刺しとか外国人からキチガイみたいな扱いされてたわ >>13
馬は家畜の食肉に最適化された工程で処理されるから
クジラの様な血抜きや冷凍処理の杜撰な肉とはレベルが違う >>22
健康を害してまで食べる物でも無いけど栄養面で優れてるんだから
生食即キチガイって感覚も土人だと思う ワイのよく行く居酒屋にも置いてるけど1800円くらいするわ >>22
日本人の「素材を生かす」信仰には辟易としているわ
生食を異常にありがたがるところも、冷蔵冷凍技術の発展に支えられた文化に違いないとは思うが
和食なるものが近代化のプロセスでどのように変遷していったかの研究があると面白いと思う とりあえず生ってつけときゃ売れると思ってるだろという節すらあるぐらい日本人は生食ありがたがるのに
タルタルステーキは普及しないの何で?
ユッケがあるからか?生好きだろ?! うまいが…やはり高いからな
日常的に食うもんでもないな 馬の肉を生で食ってると白人様に知られたら収容所送りになる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています