ステーキの焼き加減 馬鹿「ミディアムレア」大馬鹿「レア」ガイジ「ウェルダン」
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>>22
イギリス人てローストビーフのイメージやけど 店で一番これと思う焼き加減で出てくるんだからそれでいいよね >>23
どのみち肉を生で食うなって話や
日本人は寿司や刺し身の文化のせいで生肉への危機感があまりにも低い >>26
それエディンバラの風習だろ確か
悪いけどうちロイヤルの家計だからさ >>15
ねっ。それ知らんとよく生生騒ぎよるよね
頭虫湧いとるとしか思えんわ ロイヤリティの高貴な風俗なら肉は生で食べねぇよアホ野郎ども。 >>29
というより昔は生肉厳禁の文化だった
朝鮮かぶれしてからおかしくなった 赤い肉見るたびに人間なんだからちゃんと焼いた肉食えっていつも思う >>36
ロイヤルはロイヤル。華族って知ってる?うちその家計でもあるから 家計
かけい
家計とは、一家における経済生活のやりくりの総称である。 ウ ロイヤルは王室。日本の皇室は便宜上ロイヤル(インペリアルが相応しい)
華族は古代華人貴族
日本の皇室も明治に華人と呼んでいたみたいだけど
やはり古代中華と関係が?(現代支那とは関係ない) 肉なんてガッチガチに中まで火を通して噛みきるように食うのが1番うまいのに >>29
まともに肉扱えないくせに通ぶって鳥のたたきとか低温調理の鶏チャーシューとか出して食中毒出すのもう定番コースやな >>52
これよな
たまに低温調理と生焼けを勘違いしてるやつがいるから困るよな
ちな鹿児島県民 生の鶏肉チャーシューで被害者2桁の食中毒出しておいて「お客様の体調が…」とか言い訳してたラーメン屋に説教してくれ 日本より沢山肉食ってるアメリカ人がウェルダン好きなんやからそれが結論やろ
馬鹿舌日本人はレアで食いたがるけど 日本人が好きなのは柔らかい肉
履き違えた馬鹿が生肉にたどり着いただけ こういうのは真ん中を取るのが一番いい
よってミディアム 生肉食ってるやつは脳みそ寄生虫に穴だらけにされてさっさと死んでくれ まぁ普通にミディアムレアかミディアムかウエルダンだよな
産地や品種や部位による「肉質の違い」による適切な焼き加減も知らないゆとりバカかZアホガキってだいたいレア一辺倒っしょ?笑
やっぱね、「知」って大事だよなぁってつくづく思うわ 笑 >>54
鶏刺しって慣れたらなんともないんか?
半生の砂肝食べてカンピロバクターなったから怖い怖い >>56
低温調理すらまともにやれないレベルの店じゃラーメンの味もろくなもんじゃなさそうやな
乳化した鳥白湯スープがどうたらみたいな肩書だけで店主も客もうめえうめえて、ゴミすすってたんやろ >>63
そこらへんはガイドラインがちゃんとしてるからそこらの生焼けチャーシューよりはマシや
ちな砂肝刺しはコリコリしてて美味いで
レバ刺しもトロっとして最後野 >>57
ウェルダンは焼くのむずいから嫌がられるらしいな >>1
ネットで知った情報をあたかも最初から知ってたように >>63
鹿児島は生食する鶏肉の取り扱いに行政と民間で独自の厳しい基準作って処理場から保存運搬飲食店までそれに準拠して鳥刺し提供してるんや
九州以外の地域の飲食店はそういう知識もない地元の業者から鶏肉仕入れて、ろくな知識もないまま生食調理して提供するんでだいたいやらかす
https://imgur.com/aj42ueA.jpg >>72
生兵法は大怪我の基だよなぁ
事前に見当がつかんのも頭が悪い証拠だし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています