0018風吹けば名無し垢版 | 大砲2022/09/17(土) 08:35:09.62ID:BiW3T/7kd 赤身肉は火を通すと硬くなりすぎるから 表面カリッとメイラード反応させて 中は予熱で火を通してミディアムレアにするのが美味しく食べる常道や