【速報】ステーキ屋「焼き方は?」←なんて答えるかでお前らのステーキ通レベルがわかるらしいぞ
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焼きすぎると後半きつくなるからな
美味しく食べるにはやっぱ半焼けが一番 弱火でじっくりの店って出てきたのステーキじゃなくて焼肉だったよな なんやかんやミディアムレアが1番美味い
安い店やとミディアムになるんやが
やっぱりミディアムレアを焼ける技術がある店が美味い 美味しそうなステーキの画像を見せながら「こんな感じでお願いします。でも食べてもお腹痛くならないレベルでお願いします」 ミディアムレアとミディアムウエルダンはどこかで知って使いたいだけなんだろうなーって思ってた!ベリーレアもファミレスで頼んだところでそんないい肉使ってねーよ!ってなる >>40
表面だけ高温でカリッと焼いて肉汁が逃げるのを抑えてあとは予熱でじっくりやね どこなりステーキとは言わんがステーキ屋なのにレアとブルーの違いすら分かってないアホみたいな店あるよな 表面は焼けとるけど中は完全に生
なのにアツアツ生臭くないっていうあの焼き方で頼むわ >>18
ワイ(ステーキ食いに来たのに何で寿司作らされとるんやろ…) ウェルダンだろ
固くならないよう焼けるかで店の質が判る😤
という建前で一番焼き時間かかるのがウェルダンだから😁 レアを勧めてくる店は悪い肉使ってる証拠だから行かない方がいいこれマメな 食った後シェフ呼んでお前人の話聞いてたか?って言う >>75
今の5ちゃんってこんなんだらけだもんな
糞みたいな定期スレでキャッキャする発達ばっか 相手がどれだけ出来るかを見る為にシャキッとでと言ってる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています