悲報　若者さんの〇〇離れがまた増えてしまうwwwwwww

**風吹けば名無し** · 2022/09/10(土) 21:34:36.53

**風吹けば名無し** · 2022/09/10(土) 21:35:37.47

若い世代にわさびを食べる機会があるか街で聞いてみると、

20代「嫌いです。つんとしているから」

10代「私辛いの好きですけど、わさびの辛さはおいしく思わない」

若い世代にとっては徐々に遠い食材に。

**風吹けば名無し** · 2022/09/10(土) 21:36:12.89

さらにワサビは生産量も減りつつあります。

奥多摩のワサビは辛味が強く、風味が豊かで江戸の食文化を支えてきました。しかし…

ワサビ農家「今はなかなかね。自分の中もそうですけど、跡継ぎがいない」

高齢化に伴い、農家の後継者問題は深刻さを増しているのです

**風吹けば名無し** · 2022/09/10(土) 21:36:19.37

そうなんだ！
すごいね！

**風吹けば名無し** · 2022/09/10(土) 21:36:45.71

わさび業界は大きな危機感を抱いている。

日本わさび協会・金子代表「わさびに接する機会が減っているために知る人ぞ知る食材になってしまう可能性はある」

このままわさび離れが進むと、日本の食文化も失われてしまうのではないかと心配する声が上がっているのです。

**風吹けば名無し** · 2022/09/10(土) 21:37:06.16

結局若者さんは何から離れたいんや？

**風吹けば名無し** · 2022/09/10(土) 21:38:47.36

かわいそうに
ほんとうのうんちゃらで明日も会おう