釣ったハゼを調理していくで！

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 17:55:05.79

さっきハゼ釣りしてきたってスレ立てた奴や
今日はカラッとあげていくで～
https://i.imgur.com/SrsF2HD.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 17:56:33.50

今回使った仕掛けはこんな感じや
ちなみに竿は今朝タックルベリーで220円で買ってきたやつやで
餌は青イソメや🙌🙌　

https://i.imgur.com/DL872SY.jpg
https://i.imgur.com/VEO5ye6.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 17:56:48.94

ええやん天麩羅か？

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 17:57:28.99

シーバスニキと対決してくれや

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 17:57:38.46

ワオもカジカ釣ってきたンゴ！！
素揚げにして食うわ！！

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 17:57:40.57

>>3
天ぷら粉ないから
からあげやな、違いはわからんが揚げればうまいっしょ🤗

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 17:58:12.64

はよ食えや

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 17:58:16.71

>>4
シーバスって食えるんか？

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 17:58:56.74

>>6
てんぷら粉て薄力粉やでそんやんもないんか？

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 17:59:07.24

>>5
ええな！？カジカってハゼやけどなんか違うんやな

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 17:59:21.20

https://i.imgur.com/iAtcUyH.jpg
魚の命は人より軽いかい？

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 17:59:27.57

>>7
いま粗熱とりちゅうや

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 18:00:02.30

>>11
軽いぞ

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 18:01:12.88

釣ったのは16匹や
ちなサイズは12センチ～やね
https://i.imgur.com/ecBmcYj.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 18:01:14.51

イソメは食べないの？

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 18:02:09.18

>>9
あ、薄力粉使うで～

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 18:02:29.88

>>15
イソメは内蔵取るから食わへんな

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 18:04:27.52

まずは塩をまぶして何度か洗ってぬめりを落としていくで
https://i.imgur.com/yeFGpd3.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 18:05:07.12

持ち帰った時点ではまだ生きてたし
かなり新鮮やな

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 18:06:25.53

ほいで鱗を剥がしていくんやが、トゲトゲしいのはペットボトルのキャップでゴリゴリするとぬるぬるつやつやになるで～
おすすめや
https://i.imgur.com/Ml2hdmJ.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 18:07:19.25

ええな

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 18:08:03.22

ある程度鱗剥がして洗い終わったら油の準備や
サラダ油を１８０℃くらいに温めて行くで～

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 18:08:12.86

釣り竿って220円で買えるんやね

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 18:08:57.41

ええな
都会の座敷の天ぷら専門店やったら酒と合わせて7～8000円取られるでご馳走や

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 18:09:55.17

>>23
小さいの欲しくて中古屋行ったらいい感じのが売ってて即買いや
ちなリールは1600円もしたで

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 18:10:24.28

>>24
そんなにするんか！？
すごい贅沢や…

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 18:11:09.83

ある程度油が温まってきたら、薄力粉のカスを入れて浮いてきたら魚たちを投入や！
https://i.imgur.com/4d6a5w4.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 18:12:49.30

今回は二度揚げするから
最初は軽く上げて周りが黄色くなってきたら一度引き上げるんや　
そんで2回目はきつね色になるまでしっかり上げていくんや

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 18:13:32.19

油はしっかり落とすのがポイントやで

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 18:14:11.72

ハゼってどんな味なん？

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 18:14:45.66

二度揚げが終わったら油を落として粗熱を冷ましたら盛り付けて完成や！

タルタルとマヨネーズと塩を合わせていただきますやで🤗🤗
https://i.imgur.com/zSYcQsw.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 18:15:57.87

>>30
鮎を少し砂っぽくした感じやな🤔
ただ味は絶品やで～

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 18:16:55.48

美味そう

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 18:17:03.56

マヨとタルタルはちょっと

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 18:17:26.70

>>32
ヤドカリの水槽でトビハゼちゃん飼ってるが
きになる

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 18:18:08.77

>>33
うまい！
ビールとめっちゃ合うわぁ‥釣るの簡単やしおすすめやで～

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 18:18:39.66

>>34
意外と合うで？？
ほんとは抹茶塩にしたかったんやけどなぁ

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 18:19:00.30

>>35
ソレ食ってええんか‥？

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 18:20:11.56

ちな今回は14時半~16時半まで釣ってたけど16匹やからかなり釣りやすいなって感じたわ

初めてやってみたけど安くすむしおすすめやで～

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 18:24:35.08

美味しく食べているところ悪いけど下流って水汚いよ

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 18:27:57.78

ステラか？🥺🎣

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 18:28:41.87

天ぷらで一番美味いのハゼや🥺🎣

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 18:29:52.25

イソメは噛み付くからホタテやカニカマ使って🥺🎣

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 18:32:16.41

シーバスおじさんか？

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 18:33:23.19

今年ハゼ多いよな

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 18:35:17.06

なんかしょぼいな
スーパーの惣菜の方が美味そう

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 18:35:32.17

美味しんぼにハゼの話があったような

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 18:35:41.54

きたない

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 18:36:58.24

ええなあ
ワイも海の近くに住んでたら釣りしてみたいわ
さすがに海まで車や電車で1時間とかかかると行く気起こらん

**風吹けば名無し** · 2022/09/05(月) 18:40:16.91

おちたと思ってたわ

ちなみに自転車で海と川の間辺りに出れるから立地はええで～
川でハヤ釣って海でアジが釣れる
そんなところやで