九州人「活き造りのイカ刺しは新鮮で透明で美味い!」←これ
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関西2067万人
中国760万人
四国406万人
九州1329万人
沖縄140万人 冷えてなくて不味かったけど活け造りってあんなもん? 新鮮でこりこりのイカって別にうまくないよな
ムチムチのほうがうまみがあってうまい >>8
冷えてるのが好きならスーパーの刺身食っとけよ 九州は新鮮さを好むんだっけ
今はわりと熟成とかいってネタ寝かせるけど 新鮮なイカの味を知ると、鮮魚店・スーパーのイカなんて
相当古いうえに冷凍解凍繰り返してるものと知る…
残念だったな熟成厨 新鮮ほど良い...天然ものほど良い...
こういう思い込みがあるよな そもそも冷静に考えてイカって美味いか?
炙っても何しても他の海鮮以下は確実やん ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています