鍋に水と昆布入れる
沸騰する前に昆布取り出す
火を止める
鰹節を沢山鍋に入れる
茹でる
鰹節取り出す

具材入れる
具材柔らかくなったら火を止めて粗熱取る
味噌を溶かし入れる
最後にひと煮立ちさせる

完了