【悲報】鶏むね肉、唐揚げくらいしか美味い食い方がない
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ジップロックに塩麹と胸肉ぶち込んで翌日焼いてもいいし袋のまま茹でてもいいし >>4
そんなこと言ったらもも肉のからあげ旨いけど バターとコンソメと小麦粉と牛乳でシチュー風にするのええで むね肉唐揚げはないは、、、
王将の唐揚げくっそまずいし ちゃんと上手に作れればチキンソテーうまいやろ
下手が作るとゴミだけど とにかく小さく切って唐揚げにするのが一番美味しい
肉のパサパサ感と衣のサクサク感がいい 茹でてほぐして食べるのが最高や
ほぐすのクソだるい >>6
葱や生姜の中でゆっくり茹でて、冷めたらほぐす
あとは好きなように使え
中華ドレッシングとモヤシ、フレンチドレッシングでサラダ、マヨネーズ系もいける フープロに胸肉ネギ生姜片栗粉入れて
煮立たせない程度の出し汁にスプーンですくって沈める
崩れた部分も美味しい肉団子スープの完成 低温で調理すればしっとりするらしいが試したことはない 塩胡揉み込んで空気抜いたジップロックごと熱湯に入れて弱火で放置
サラダチキン完成 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています