客「生銀鮭の切身買ったら寄生虫が入ってた💢」鮮魚ワイ「そうですか(だからなんだよ)」
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見たらただのアニサキスだったし
身の中にいたのが自然に出てきたんだろ
加熱すれば死ぬから別に問題ないぞ
なんでこんなんで店長と一緒に客の家まで謝罪にいかなあかんねん
無知な客とかただの営業妨害でだるすぎだろ ワイもスーパーの水産にいたけどアホ見てーな客多すぎてうんざりした
海産物にはだいたいアニサキス入ってるからな
コンビニのオニギリのタラコとかにも入ってる
死んでるけど >>3
加工品でも海産物がもとのは大抵アニサキスの死骸入ってる 一つ疑問なんだけどアニサキスってさぁ
仮に刺身の中に紛れてたとして刺身食べた時に刺身と一緒にアニサキスも噛みちぎってた場合は死滅するん? >>7
ちょっとでも傷付いたら死ぬから
予防策にはなる >>7
噛めば死ぬからアニサキス恐いから良く噛んで食べろよって言うネタが有る
もしそのまま食べても日本海側のアニサキスは腹痛になり難いからほぼ気付かない >>9そうなんや
意外と弱いんだなアニサキスって
千切れたら分離して二匹になったりしないのか心配だったから安心したわ そうやってすぐ客の言いなりで謝りに行くからクレーマーが育っていくんやぞ
最低限の説明してそれでも嫌なら後日来店時に返金しますでええやろ なんか海水温上がり過ぎて太平洋全体が熱帯になっとるんよ
カツオとかも昔は土佐と焼津が本場だったけど
最近はアニサキス塗れでタタキに出来なくて本場は仙台になった
和歌山沖辺りでマヒマヒって言うハワイらへんの魚が普通に釣れる
もちろん身はアニサキスびっしり >>11
なんかそれ聞いて安心したわ
俺刺身大好物なんだが最近アニサキスについて騒がれてるから刺身食べるのちょっと気が引けてたんだよな イカの刺身が細切りなのはアニサキス対策なんだわ
ちな豆 >>16
よく噛んでって通常の咀嚼の範囲じゃ無理やで
毎回固いもの食うときくらいの力入れんと殺せん クジラが最終宿主やからアニキサス爆増しとるらしいな >>19
細切り以外のも飾り包丁でアニサキス切ってるしな 鍋用の鱈を準備できるまで置いといたらアニサキス3匹出てきて草 10年近く釣りしてきてアニサキス見たことないんやがほんまにおるんかいな 鮮魚のバイト一時期やってたけど魚の臭いが染み付くから嫌だったわ サバの切り身塩焼きしたらウヨウヨいたわ。
クレームは出さんけど食欲はなくなった >>13
これな
当人らはことなかれ主義のつもりなんだろうけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています