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【画像】天ぷら職人見習いさん、『見るだけの修行』に10年近い歳月を費やしてしまう・・・
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0001風吹けば名無し
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2022/08/16(火) 17:17:59.49ID:UbVdLIOR0
ところで天ぷらのぷらって何や?
0002風吹けば名無し
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2022/08/16(火) 17:19:06.38ID:ffnaiA3d0
それより天は何で天なん
0003風吹けば名無し
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2022/08/16(火) 17:19:26.36ID:yeSabwLH0
>>1
プラッチックや
0004風吹けば名無し
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2022/08/16(火) 17:19:48.42ID:IzEMF+2q0
外国語由来だとか
漢字は当て字
0005風吹けば名無し
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2022/08/16(火) 17:21:24.14ID:52qzYQi20
>>2
天かすの天や
0006風吹けば名無し
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2022/08/16(火) 17:22:46.74ID:GwugDxq70
天フライが由来や
0008風吹けば名無し
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2022/08/16(火) 17:23:42.85ID:z1ZXVoBh0
ワイもセックス見るだけの修行20年くらいしてるわ
0009風吹けば名無し
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2022/08/16(火) 17:23:50.16ID:ffnaiA3d0
>>5
それはわかってるの😬
天かすの天は何で天なん
0010風吹けば名無し
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2022/08/16(火) 17:23:59.95ID:95USEjrf0
申し訳ないけど技術的なもんは大したことないで
0011風吹けば名無し
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2022/08/16(火) 17:24:18.56ID:ffnaiA3d0
>>4
へぇー興味湧いた
調べてみるよ
0012風吹けば名無し
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2022/08/16(火) 17:25:03.72ID:ffnaiA3d0
鉄砲の伝来とともに"南蛮料理"としてポルトガルから伝わったとされ、ポルトガル語の「テンポーラ(temporas)」/四季に行う斎日」が語源という説があります。 カトリックでは、四季に行う斎日(テンポーラ)で祈祷と断食を行い、その間は肉食を禁じ、代わりに野菜や魚に小麦粉で衣をつけて揚げた料理を食べていたそうです。
0013風吹けば名無し
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2022/08/16(火) 17:25:28.96ID:wqC6zaT20
十年も見る修行するのか!すごい技術の世界だぞおwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

って小金持ちが小麦粉フライに結構な金出してくれるようになるんだから
別にええやん
0014風吹けば名無し
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2022/08/16(火) 17:26:13.53ID:ffnaiA3d0
でも天ぷら美味しいよね
衣界で一番好きかも
0015風吹けば名無し
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2022/08/16(火) 17:27:05.58ID:HUcnR1rBa
ほなポルトガル行けば天ぷらあんの?
0016風吹けば名無し
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2022/08/16(火) 17:27:13.09ID:Fsn7cm+50
主婦の方がよっぽど天ぷら揚げてるやろ
0017風吹けば名無し
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2022/08/16(火) 17:28:59.04ID:WpFeQiVs0
>>9
天ぷらのカスやからや
0018風吹けば名無し
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2022/08/16(火) 17:29:25.85ID:ffnaiA3d0
日本ルーツじゃねえのかよ
日本料理の代表ですみたいなツラしやがってよ
0019風吹けば名無し
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2022/08/16(火) 17:30:08.22ID:S9AMD6hSM
客前で揚げてないだけやろ
0020風吹けば名無し
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2022/08/16(火) 17:33:23.14ID:95USEjrf0
まかないで練習出来ても毎日天ぷらってイヤやな
普通の調理人なら色んな料理試せるのに天ぷら職人は殆ど天ぷらしか作れないって恥ずかしくて他の調理人と肩並べないね
0021風吹けば名無し
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2022/08/16(火) 17:33:53.79ID:52qzYQi20
>>9
天丼の天や
0022風吹けば名無し
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2022/08/16(火) 17:34:19.99ID:tiw6UZNs0
こういうのって古くから続いてるから格式高く見えるだけで
内容は情報商材とどっこいどっこいやろ
0023風吹けば名無し
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2022/08/16(火) 17:34:22.29ID:HUcnR1rBa
>>20
天ぷら屋行ったことないやろ
0024風吹けば名無し
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2022/08/16(火) 17:35:25.68ID:rPjFm712M
潜在的な商売敵だから雑用として飼い殺されるのはしゃーない
0025風吹けば名無し
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2022/08/16(火) 17:36:14.24ID:95USEjrf0
>>23
あるで
店の中に川があるお高い店や
やっぱり天ぷらしかなかったで
0026風吹けば名無し
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2022/08/16(火) 17:37:04.12ID:HUcnR1rBa
>>25
天ぷら以外の食べ物一切出なかったんか?
0027風吹けば名無し
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2022/08/16(火) 17:37:41.30ID:LJ4FavPp0
店内では「あ、見習いくんも笑ってるよ!」
みたいな扱いになるんかな
0029風吹けば名無し
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2022/08/16(火) 17:39:38.04ID:95USEjrf0
>>26
天ぷらのコース
ご飯(おひつでお代わり自由!)
味噌汁
香の物
こんなもんじゃなかったかな
0030風吹けば名無し
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2022/08/16(火) 17:41:19.33ID:MTbKBVha0
天ぷらって正直不味い
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