喜多方ラーメンが評価されてきている理由がわからん

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:22:05.59

だしも微妙で脂と醤油だけの初期ラーメンじゃん

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:22:24.99

うまいから

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:23:15.21

>>2
うまいからで評価されてたらもっと前から評価されてるだろ

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:24:08.37

>>3
前から評価されてたでしょう
日本三大ラーメンだし

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:24:22.18

前から評価されてたやろ
今また再評価されてるんか？

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:25:27.12

>>4
家系　二郎　豚骨から席奪えてるの？

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:26:23.71

>>6
奪えてるよ

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:26:57.97

>>6
論値

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:27:02.50

結局喜多方ラーメンどうこうというよりラーメン阪内がうまいだけやろ

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:27:13.22

>>7
そのわりには本場で食うしか無く出店は少ないんだよな

評価と店の数がちぐはぐすぎて謎

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:27:14.43

>>6
そんなゴミと比べないで

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:27:17.94

年取るとあれくらいでいい

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:27:32.96

>>10
本当にうまいものは簡単には真似できないからね

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:27:47.84

>>9
作りが単純すぎて誰が作っても一緒や

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:28:15.09

>>14
それは誰でも簡単には真似できる家系、二郎系のことでしょう

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:28:20.61

>>13
簡単すぎてこだわりラーメン店長が作りたがらないが真理かもしれん

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:29:08.28

>>15
ただの醤油ベースと煮込まないとスープができない二郎を比べて簡単って言ってるの？

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:29:24.02

坂内うまいですやん😋

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:29:40.88

家系や次郎系みたいなジャンクフード食ってるとたまにはまともなラーメン食いたくなるやん

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:29:59.83

>>17
二郎系は簡単だから家でも作れるし全国に店がある

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:30:02.71

そりゃうまいからでしょ、再評価されてんの？

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:30:14.92

東京ラーメンの派生のシンプルラーメンだけど、そんなに流行っとるか？
坂内ぐらいちゃうか

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:30:28.56

ラーメン好きってコッテリ系しか食わんのか

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:30:50.88

>>20
豚骨割ってオーションで麺打たないとできないのを簡単？

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:31:36.68

>>24
簡単だから全国で真似されてるんだよ
喜多方は難しくて東京でまともな喜多方ラーはなかなかない

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:32:14.22

>>25
家でも作れるの反論になってない

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:32:43.26

>>26
家でも作れるじゃん

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:33:30.73

>>27
実際作る時の準備するものわかって言ってるのか？

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:34:02.26

>>24
わかってるなら家でも出来るだろ
豚骨割ってから煮込めよ

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:34:04.34

>>28
でも作れるじゃん
喜多方ラーメンは家で作るのはまず無理かと

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:34:51.51

喜多方の源来軒とかいう罠

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:34:53.92

>>30
喜多方ラーメンとか醤油ベースだから二郎と比べたら簡単だし鍋一つで誰でも作れる

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:35:13.01

>>32
作れないよ
喜多方ラーメンのスープがなにかもわかってないじゃん

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:36:05.79

どうせ外食するなら油たっぷりのジャンク系がええわ

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:36:15.30

おまえら本物の喜多方ラーメンくったことあんの？

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:36:18.66

坂内は見た目最強だけどチャーシューがしょっぱすぎて途中でいらんくなる

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:36:29.81

>>33
煮干し汁に醤油いれてるだけやん

後申し訳程度の豚骨

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:37:05.81

>>37
違うよ

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:37:47.55

>>38
なんか喜多方ラーメンに幻想持ってるみたいで別の食べ物想像してない？

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:37:48.96

佐野ラーメンと地味に小競り合いしてるみたいやな

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:38:09.00

喜多方ラーメンは麺がうまい。味噌味の喜多方ラーメンもうまい。

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:38:35.42

ラーメン二郎ってとにかく醤油辛いってイメージしかないわ
あれお湯に醤油溶いてるだけちゃうんか

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:38:36.88

福島の人間がめんどうな仕込みをしない県民性なのもありそう

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:38:41.55

>>39
だって二郎なんかと比べてほしくないし、、、

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:38:46.29

佐野と白河こそ脂浮いてるだけのお湯

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:39:38.24

極論煮干し汁にラードと醤油いれただけなのが喜多方ラーメン

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:39:40.40

食べたことないラーメンマニアは一度は来たかったラーメン屋だからや

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:39:43.57

こういうのでいいんだよ
https://i.imgur.com/4Gv6kGj.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:39:44.54

何年か前喜多方のチャーシュー麺食べた満足だった

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:40:00.29

喜多方言われてるほどうまくはない

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:40:05.51

まあ二郎家系ばかり食ってる人にはわからないだろう

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:40:08.12

>>47
喜多方だけにねｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:40:30.57

>>51
俺は福島出身だぞ

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:40:59.44

20年前の坂内ならまあ
今は雑味多すぎる

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:41:03.66

>>53
でも二郎家系ばかり食べてるんじゃないですか？

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:41:24.12

>>55
二郎もここ2年くらい食ってない

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:41:47.48

高めのインスタントラーメンみたいな味

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:41:53.56

>>56
そうか
まあ二郎なんて食えたもんじゃないですね

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:42:06.04

ちぢれてる麺がええよな
博多辺りの細麺あんまり好きじゃない

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:42:44.48

ネギのアクセントが新鮮なのもあるが飽きるだろあれ

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:43:51.04

ラーメン阪内、昔はめちゃくちゃ美味かったよな
今も人気やけど

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:44:02.15

佐野ラーメンは定期的に食べたくなるわ

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:44:15.21

まこと食堂🥺

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:44:30.99

>>53
中通り出身ならただのファッションラーメン好きだな

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:45:27.07

秋葉原駅の下にあった喜多方ラーメンショップ好きだったわ

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:45:50.53

ちなみに県外には全然ないくせに会津市内だと喜多方ラーメンしか食えない模様

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:47:23.00

>>38
どう違うの？

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:47:51.68

>>1
ワイサッカーファン、なんG(なんJ)で使われているサッカー由来の用語を集めてみたやでー

猛虎弁・・・阪神ファンと戯れるためのエセ関西弁から　猛虎＝阪神タイガース
〇〇ニキ・・・アニキこと金本知憲(阪神所属時)の喫煙による別称「ヤニキ」から
〇〇ンゴ・・・ドミンゴのセーブ機会不成功から
ちな〇〇・・・「ちなみにヤクルトファンです」の略「ちなヤク」から
○○カス・・・阪神ファンの別称「珍カス」から
彡(ﾟ)(ﾟ)・・・野球のお兄ちゃんを表す1行AA
淫夢語録・・・某大学野球選手の出演発覚で話題となったゲイ向けアダルトビデオでの大量の語録
○ッ○・・・巨人小笠原のニックネーム「カッス」から　例イッチ(イチロー、スレの1)
サンイチ・・・イチローの呼称をカッス風にしたのが転じて「>>1乙」を「サンキューイッチ」の略から
サンガツ・・・ぐう聖キャラクター・日ハム小笠原(ガッツ)への感謝の言葉「サンキューガッツ」の略から
うーんこの・・・中村紀洋の東京ドームに対する発言「うーんこの球場最高や！」から
大正義〇〇・・・読売ジャイアンツの蔑称「大正義巨人軍」から　
なお〇・・・「なおマリナーズは試合に敗れた」の略「なおマ」から
Vやねん！・・・2008年に発売された阪神タイガースの優勝を祝うはずだった雑誌のタイトルから
334・・・2005年日本シリーズ、千葉ロッテマリーンズ対阪神タイガースの合計スコア(33-4)から

上記以外にも、ほとんどがサッカー由来の用語なので、ワイちゃん驚いたやね

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:48:14.79

二郎はもう弟子入りしたいやつの数とそれを模倣するやつ

食ってレポするやつ

これがあるから否定できる要素が汚い以外ないわ

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:50:08.45

木久蔵ラーメンだと思った俺

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:50:42.10

>>67
喜多方ラーメンのスープは豚骨ベースで
そこに煮干しとか野菜入れて作るから

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:51:03.94

前からあるていうだけで評価されてるラーメンだろ

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:51:12.51

>>69
まあ簡単に模倣できるからね

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:52:33.74

>>71
合ってるじゃん

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:53:20.39

喜多方っていうか朝ラーは増えて欲しい

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:53:23.77

>>71
二郎と変わらなくて草

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:53:42.14

>>71
草

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:53:52.39

あっさり味で食べやすいからすきやで喜多方

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:54:48.20

青葉の正当進化感

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:55:46.43

>>74
醤油じゃないし

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:56:19.39

色々凝ったり複雑なラーメンが出て来て辟易してるところに
普通の美味いラーメンがウケたんだろう

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:56:31.64

>>80
いや醤油ラーメンって書いてるぞ

店行ったこと無いの？

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:56:44.97

渋谷で馬券買った帰りの坂内は格別美味いよな

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:56:51.53

>>80
カエシのこと言ってるだけやろ…

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:56:53.07

>>6
味覚ガイジ死ね

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:57:02.27

>>82
あれ、坂内食堂は塩ベースでしょ

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:58:05.12

>>84
煮干し汁（スープ）に醤油（カエシ）いれてるだけじゃん

合ってるじゃんｗ

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:58:48.98

喜多方ラーメンって醤油入ってなかったんか…

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:58:59.59

>>87
ワイもそういう意味だと思った

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:59:06.47

>>86
喜多方ラーメンの話してるだけで坂内とかいうところだけの話してるわけじゃねんだわｗ

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 15:59:47.92

>>88
喜多方ラーメンの代名詞坂内食堂は塩ベースだよ

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 16:01:11.42

https://tabelog.com/fukushima/A0706/A070601/7000117/

喜多方食うならここおすすめ

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 16:02:50.45

坂内ガイジ

喜多方ラーメンじゃなくて坂内の話しかできなくなる

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 16:03:26.54

こういうので良いんだよラーメンの代表みたいなもんだろ

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 16:04:18.49

飲んだあとに食いたいラーメン

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 16:04:43.20

>>87
煮干し汁じゃなくて豚骨スープだよ

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 16:06:08.24

>>96
申し訳程度の豚骨って書いてるのもしかしてお見えにならない？

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 16:08:11.01

てか喜多方ラーメンは材料から出る旨味成分取るのがメインで何で取ったかとかあんまりこだわりないスープだぞ

それを醤油に入れた典型的な醤油汁ラーメン

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 16:09:45.06

イッチ喜多方ラーメン大好きやん

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 16:10:16.34

>>99
おれはそんなうまくないと思いながら子供の頃から食ってるからな

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 16:11:20.90

佐野とか白河との違いなんかあんの

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 16:13:49.09

>>63
大嫌い

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 16:14:28.68

>>101
麺だけ

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 16:14:59.86

でも若松市内で食ってるエアプですよね

**風吹けば名無し** · 2022/08/14(日) 16:18:53.78

>>101
佐野と白河は薄味で喜多方はしょっぱい
加えて白河は鶏臭い
白河でとら食堂が人気なのは地元民が食えないほどしょっぱい＝市外の人間からすれば普通の味の濃さだから