最近、かつおのたたきにハマってる
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>>9
にんにく醤油食ったことない
食べててみたいけど ポン酢にマヨネーズ入れたらカツオ食べられるようになったわ 実家が高知県で毎年送られてくるけど5000円くらいの土産には確実ににんにくスライスが入ってるで 好きだけど4切れぐらいで飽きる
だから冊で買って厚めに切ってショウガとニンニクと酒醤油でサッと煮て食ってる 高知のタタキって肉厚で旨味っぷりやし藁の香りがいいしほんまうまいよな
観光客向けは高いが 今年はカツオの当たり年だからな
脂が乗っててしかも大漁で例年より安い
こんな年は食べまくるのは間違ってないと想うよ うめえよな
ワイも近くのスーパーが高地から朝イチで新鮮な魚仕入れる所やから結構な頻度で買って買ってるわ この間わらやき屋ってとこで食った鰹のたたきうまかった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています