ワイ「大根おろし汁の効能の1つに、ジアスターゼによる【整腸効果】があるんや。
この【ジアスターゼ】は消化酵素で、胃の中に入ってきた食物を消化し吸収しやすくしてくれるので
ダイエットにも効果的な役割を果たすんやで。
酵素であるジアスターゼに熱が加わると効果が弱まるので
生の大根おろしはジアスターゼを効率的に摂取できる食べ方なんや。
また、同じく大根に含まれるイソチオシアネートにも整腸効果が期待できます。」


バカ「あわわ…」