外国人って「旨み」の概念を持ってないらしいけど
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ジャップがただしょっぱいのを旨味と勘違いしてるだけやぞ >>2
ないらしいわ
旨味とか出汁の概念そのものが存在しないんやと 日本人はグアニル酸とグルタミン酸メインでヨーロッパではイノシン酸がメインであるぞ 大体、味を感じる舌の範囲図って昔からあるけど、最近学会で否定されたしな イッチはバカだからバカの戯言に簡単に騙されるバカなんだけど海外にも旨味を表す言葉でRichnessとかbodyって表現があるからなハゲ 外人が全員マクドナルドのハンバーガー食ってると思ってそう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています