ウナギの代用魚にナマズって結局定着しなかったな

**風吹けば名無し** · 2022/07/23(土) 08:32:50.16

なんでなんや

**風吹けば名無し** · 2022/07/23(土) 08:34:03.35

アナゴの方がまだ近い

**風吹けば名無し** · 2022/07/23(土) 08:35:20.46

練り物をウナギ風に味付けもイマイチやったな

**風吹けば名無し** · 2022/07/23(土) 08:35:28.94

ナマズの方がレアで高いから

**風吹けば名無し** · 2022/07/23(土) 08:36:29.27

うなぎ関係なくナマズ美味かったんだけどな
安いし、蒸したり煮たり揚げたり調理法たくさんあったし

**風吹けば名無し** · 2022/07/23(土) 08:38:47.40

日本人はそんなにナマズ食べる週間がないからな
地域によっては主要な魚種で食べるとこも多いんやけど

**風吹けば名無し** · 2022/07/23(土) 08:40:26.45

身質が違いすぎるから
なまずは旨いけど鰻と同じ調理法での代用にはならん

**風吹けば名無し** · 2022/07/23(土) 08:40:37.15

養殖し辛いから