昔の農村地帯って味噌汁作るときどうやって出汁とってたの？？

[0001 風吹けば名無し 2022/07/20(水) 22:14:08.64 ID:XNLmWhcN0]

昆布も鰹節もないけど

[0002 風吹けば名無し 2022/07/20(水) 22:14:53.64 ID:ABZuDQX+a]

うんこ

[0003 風吹けば名無し 2022/07/20(水) 22:15:38.04 ID:vesZSGPKa]

芋がらとかキノコ

[0004 風吹けば名無し 2022/07/20(水) 22:15:51.50 ID:uwsa2Fh10]

味噌はだしを取らなくてもうまい

[0005 風吹けば名無し 2022/07/20(水) 22:16:17.91 ID:xWz11TBP0]

出汁入り味噌汁買えや

[0006 風吹けば名無し 2022/07/20(水) 22:16:20.33 ID:XNLmWhcN0]

きのことかで出汁でるんか

[0007 風吹けば名無し 2022/07/20(水) 22:16:38.60 ID:XNLmWhcN0]

出汁無しの味噌汁とかクソまずいやろ

[0008 風吹けば名無し 2022/07/20(水) 22:16:47.21 ID:sO3t7LzH0]

煮干しとかご存知ない？

[0009 風吹けば名無し 2022/07/20(水) 22:16:51.65 ID:vesZSGPKa]

>>6
ラーメンにキノコ使う所あるぞ

[0010 風吹けば名無し 2022/07/20(水) 22:17:17.14 ID:8//FQ7HBM]

煮干し

[0011 風吹けば名無し 2022/07/20(水) 22:17:51.09 ID:XNLmWhcN0]

なるほどキノコの煮干しか

[0012 風吹けば名無し 2022/07/20(水) 22:18:13.97 ID:d4VNeFFJ0]

干物から出汁取ってたんやないの

[0013 風吹けば名無し 2022/07/20(水) 22:18:20.73 ID:XNLmWhcN0]

ちゃんと知恵があったんやなぁ　人間すごいね

[0014 風吹けば名無し 2022/07/20(水) 22:18:30.44 ID:EP4GGazIa]

川魚の出汁

[0015 風吹けば名無し 2022/07/20(水) 22:18:39.22 ID:mCUYtpOh0]

タニシとか貝っぽいやつとか

[0016 風吹けば名無し 2022/07/20(水) 22:18:59.12 ID:4tm2JLI+0]

昔の農村って出汁を取れるほどお金の余裕あったんやろか

[0017 風吹けば名無し 2022/07/20(水) 22:19:19.06 ID:EP4GGazIa]

昔の田舎の蕎麦出汁は川魚だった・・・

https://www.google.com/amp/s/m-jun.seesaa.net/article/115548489.html%3famp=1

[0018 風吹けば名無し 2022/07/20(水) 22:20:57.79 ID:XNLmWhcN0]

川魚とかすげえくさそう