【緊急】ソーセージ、茹で上がるWIWIWIWIWIWIWIWIWIWIWIWIWIWIWIWIWIWI
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>>10
調べると合理的で無駄なく素晴らしい発想だとよくわかる ソーセージって結構食えそうやけど2本くらいで充分なんよ 茹でるとヤワいだけでフニャチン
ソーセーチンチンは焼いた方が美味い 見栄えがいいわけでも誰かと何かしてるわけでもないような写真をいい歳こいたおっさんがチマチマ撮って上げてるって考えると吐き気するよな フランクフルトとボロニヤとウインナーって別のものなんか… ミンチの肉ってゲップとか屁が異常に臭くなるから
相当やばいもん入っとることはわかる
ハンバーグとかソーセージとかメンチカツとかな >>27
少ない水分量で茹でることによって水分が保持されて最後に水が蒸発していくに従ってスチームで高温になるから中までふっくらしてウインナー自体から出た脂によって皮がパリッとするねん >>32
ボイル後に少しだけ焼くんや
パリッパリやぞ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています