卵って白身の部分のほうがうまくね

[0001 風吹けば名無し 2022/07/16(土) 05:23:40.60 ID:fHif32tp0]

なんとなく

[0002 風吹けば名無し 2022/07/16(土) 05:25:39.73 ID:u/aUGBqua]

これは安倍やな

[0003 風吹けば名無し 2022/07/16(土) 05:25:55.63 ID:fHif32tp0]

は？

[0004 風吹けば名無し 2022/07/16(土) 05:26:30.08 ID:L2Dii82Z0]

きみがわるい
なーんちゃって

[0005 風吹けば名無し 2022/07/16(土) 05:28:48.31 ID:fHif32tp0]

は？

[0006 風吹けば名無し 2022/07/16(土) 05:35:59.85 ID:T/x9ZRFt0]

卵の旨味 ＝ 卵黄のグルタミン酸

まあ混じりが無い分調味料の味が引き立つて見方だと卵白

[0007 風吹けば名無し 2022/07/16(土) 05:37:19.80 ID:p5XkJD3sM]

ひ？

[0008 風吹けば名無し 2022/07/16(土) 05:39:57.16 ID:fHif32tp0]

>>6
たしかに調味料なら白身やな

[0009 風吹けば名無し 2022/07/16(土) 05:40:45.95 ID:clI82KW8a]

脳に水

[0010 風吹けば名無し 2022/07/16(土) 05:58:14.14 ID:oC9Q+a7F0]

熱を通せば風味が出る

[0011 風吹けば名無し 2022/07/16(土) 06:10:36.19 ID:65AL2vYdM]

焼き目のついた白身の香りがたまらんわ

[0012 風吹けば名無し 2022/07/16(土) 06:14:00.68 ID:7y5CKhqC0]

白身は火が通った方が美味いのに黄身は生の方が美味いよな