【急募】冷凍された鶏皮のレシピに自信ニキ

**風吹けば名無し** · 2022/07/14(木) 19:49:02.15

取り敢えず二日目に冷凍庫に打ち込んだんだけどどう食えばいい？
https://i.imgur.com/NmtvB2z.jpeg

**風吹けば名無し** · 2022/07/14(木) 19:50:13.24

ワイも困ってるわ
解凍して焼き鳥にすればええかな？
九州の皮焼き鳥めっちゃ憧れるんやが

**風吹けば名無し** · 2022/07/14(木) 19:50:17.87

にんにくといろんな香辛料といっしょに鍋で煮込んでアヒージョにする

**風吹けば名無し** · 2022/07/14(木) 19:51:19.95

鶏皮って鶏皮せんべいが1番メジャーじゃないのか？嫌い？

**風吹けば名無し** · 2022/07/14(木) 19:52:49.46

手間かかりそうなのはやーなの

**風吹けば名無し** · 2022/07/14(木) 19:53:16.95

鶏皮の重量の10%の砂糖と1%の塩で漬け込め

**風吹けば名無し** · 2022/07/14(木) 19:54:26.20

茹でる
氷水で閉める
ポン酢で食う
withビール

**風吹けば名無し** · 2022/07/14(木) 19:56:53.32

>>7
これにするわ

**風吹けば名無し** · 2022/07/14(木) 19:57:08.14

カリッカリに焼く
油はチャーハンか何かに使う