『韓国料理←ラードが合う』、『中華料理←ごま油が合う』、『洋食←バターが合う』、『和食←？』

[0001 風吹けば名無し 2022/07/13(水) 17:34:15.64 ID:xgkmmbiK0]

和食の場合どうなるんや？🥺

[0002 風吹けば名無し 2022/07/13(水) 17:34:33.04 ID:HA6b5EO80]

醤油

[0003 風吹けば名無し 2022/07/13(水) 17:34:54.78 ID:l/SpFUUpa]

ごま油

[0004 風吹けば名無し 2022/07/13(水) 17:35:19.32 ID:wYf4v15OM]

油揚げ

[0005 風吹けば名無し 2022/07/13(水) 17:35:49.61 ID:wbAXU+7Y0]

醤油でええやろ

[0006 風吹けば名無し 2022/07/13(水) 17:36:34.38 ID:zIPTfEhU0]

塩昆布

[0007 風吹けば名無し 2022/07/13(水) 17:36:51.30 ID:NbSjUYTH0]

味噌

[0008 風吹けば名無し 2022/07/13(水) 17:37:08.17 ID:xgkmmbiK0]

>>2
>>5
中華や韓国料理にも合うし油じゃねぇだろ

[0009 風吹けば名無し 2022/07/13(水) 17:37:37.75 ID:xgkmmbiK0]

>>3
それは中華やな

>>7
油じゃない

[0010 風吹けば名無し 2022/07/13(水) 17:38:17.37 ID:VMplZZ4x0]

日本じゃ脂は食用じゃなく燃料だからな

脂無き故の旨味文化よ

[0011 風吹けば名無し 2022/07/13(水) 17:38:34.38 ID:eGDjZ/BId]

フロスした後の歯糞をひとつまみ‥‥w

[0012 風吹けば名無し 2022/07/13(水) 17:39:03.62 ID:O3o8+ZEW0]

韓国は牛脂やないか

[0013 風吹けば名無し 2022/07/13(水) 17:39:12.43 ID:rgoYzVvoa]

エアプ乙全ジャンルごま油が最強だから

[0014 風吹けば名無し 2022/07/13(水) 17:39:48.52 ID:xgkmmbiK0]

>>10
？？？
例えば油ない料理ってなんやねん

[0015 風吹けば名無し 2022/07/13(水) 17:40:04.58 ID:O3o8+ZEW0]

ちな韓国で一番使われてる食用油は菜種油や

[0016 風吹けば名無し 2022/07/13(水) 17:40:04.89 ID:HJ9pzNWEa]

韓国は牛なんじゃないの

[0017 風吹けば名無し 2022/07/13(水) 17:40:07.82 ID:xgkmmbiK0]

>>12
むしろ日本寄りだろ
すき焼きとか焼肉とか

[0018 風吹けば名無し 2022/07/13(水) 17:40:24.47 ID:RwP0kePXH]

マヨネーズ

[0019 風吹けば名無し 2022/07/13(水) 17:40:42.00 ID:xgkmmbiK0]

>>10
野菜とかはともかく海鮮系は普通に脂あるやろ

[0020 風吹けば名無し 2022/07/13(水) 17:40:48.09 ID:RSzPHIIv0]

日本ならえごま油やな

[0021 風吹けば名無し 2022/07/13(水) 17:41:00.78 ID:DW78b8cE0]

ここで味噌汁にオリーブオイルを一滴・・・ｗ

[0022 風吹けば名無し 2022/07/13(水) 17:41:46.93 ID:KFo1kjol0]

出汁

[0023 風吹けば名無し 2022/07/13(水) 17:42:04.62 ID:O3o8+ZEW0]

>>17
後者がどこ発祥や思ってんねん

[0024 風吹けば名無し 2022/07/13(水) 17:43:21.79 ID:R9df6a3Od]

わさび

[0025 風吹けば名無し 2022/07/13(水) 17:43:23.43 ID:O3o8+ZEW0]

ちなラードの製法を日本に伝えたのは遣隋使やつまり中国

[0026 風吹けば名無し 2022/07/13(水) 17:43:31.88 ID:L9DfAxFAa]

なんて言って欲しいの？日本食はゴミ！って言って欲しいの？

[0027 風吹けば名無し 2022/07/13(水) 17:44:43.41 ID:5/oJREECF]

せうす

[0028 風吹けば名無し 2022/07/13(水) 17:44:49.02 ID:NbSjUYTH0]

油とかいう不健康な物使わなくても美味いものが作れる和食凄い🥺
でいいですか？

[0029 風吹けば名無し 2022/07/13(水) 17:46:30.32 ID:veLbekgq0]

塩分いっぱいだから塩が合う🤗

[0030 風吹けば名無し 2022/07/13(水) 17:47:52.69 ID:xgkmmbiK0]

>>28
魚介系は脂多いやろ

[0031 風吹けば名無し 2022/07/13(水) 17:47:52.91 ID:eLfuaiAUa]

醤油が合う

[0032 風吹けば名無し 2022/07/13(水) 17:48:46.24 ID:iOTnz91J0]

日本は白絞め油です