【悲報】人気パン店が人手不足から日曜定休に...。『技能実習生が帰国してしまった』
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「本当は開けたい」 稼ぎ時の日曜を定休にした人気パン店の悩み
https://news.yahoo.co.jp/articles/fceacb3275829834f4c8924af0265a7d6a2fc743
「3月から上記の曜日を定休日とさせて頂きます」。
徳島県内で人気のベーカリーチェーン「京都ブレッドTAKEMASA」羽ノ浦店（小松島市）に、稼ぎ時の日曜を定休日とする張り紙が貼られた。渡辺良明社長（41）は「本当は店を開けたいですよ。平日より売り上げの良い週末ですから……」と悔しそうに打ち明けた。
渡辺社長によると、4年前に京都のパン店からノウハウを学び、独自に開業。羽ノ浦店の土日2日間の売り上げは平日5日間に匹敵する。
日曜休業のきっかけは県内の3店舗で9人いたインドネシア人技能実習生の帰国だった。パン焼き作業を担当し、1カ月の平均労働時間は約170時間と、フルタイム並みの戦力。
3年間の実習期間を終え、昨秋に4人、今年4月に残る5人が帰国した。
日本人アルバイトを確保して営業を続ける方針だったが、難航。
このため、4人の帰国に合わせて昨年12月に阿南市の店舗を休業。
残る5人の帰国が迫った今春、他店スタッフらで人繰りを模索したが、日曜出勤ができるスタッフがおらず、定休日にせざるを得なかった。
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>渡辺社長は「毎朝、食べてもらう焼きたてのパンを」と参入し、1個100円（税別）の「100円パン」が看板だった。創業の思いに反して、人手不足は休業に踏み切らざるを得ないほど深刻だ。
一方で、参院選では物価高対策として「賃上げ」の議論が白熱する。渡辺社長は「最低賃金の目標を掲げるのは構わないが、業種や地域によって出せる金額は異なる。さらに生産性の向上を上回る賃上げを求められると、利益率の低下につながる恐れがある」と懸念する。 >>4
やばいやん
中小個人事業主はどうやって生き延びればええんや 技能実習生が日本人の雇用を奪ってたってことでええか？ 奴隷を使わないと運営できないような雑魚はさっさと奴隷側に回れよ 外国人以外も障害者とか激安労働制度封じられたらキツイとこ多いやろな >>8
実習生のおかげで100円パンを日本人が食えてた >>4
もはや移民政策に舵取りしても遅いんやろなあって
完全にオワコン化する道に進んでもうたなコレは 日本の技能実習生制度は実習生の職場移動禁じてるからね
ずっと使い潰せる
韓国の実習生制度だと3回まで職場移動出来ちゃうから、虐めると逃げちゃう 最初から3年って期間決まってたならそこに合わせて採用してモノになるよう育てるべきだろ
それを怠っといて開けたいけど人手不足なんて言うのは頭が悪すぎる 農業漁業製造業にサービス業、およそ中小零細で人を雇ってるところのほとんどが今や実習生頼みや ほんまに日本って終わってるんやな……
技能実習生とは名ばかりのローコストで働かせる人員としてしか見てないって事やろ 技能実習生とかいう奴隷制度にほかならないもの
さっさと名称変えろよ 日本の奴隷を海外の奴隷にしただけだからな
そりゃ奴隷根性染み付いてない健常な外人は逃げるわ >>22
徳島の最低賃金は824円やで
ちょっと前まで600円台700円台だったのに、ガチで中小零細個人事業主が悲鳴上げてる >>1
実習生=安い労働力
ジャップは人間を奴隷にしてる
許さない >>21
3年ごとに使い捨てられると思ってたんやろな
次が来ないのが誤算 東京一極集中で東京が若者を奪い続けてるせいで地方はどこと人手不足だよ しばらく時給で働いてないから知らんかったが850円でも安いんやなぁ >>11
1時～5時を850円で働くやつなに？苦行僧かなんかか？ 自給低い言うけど徳島なんてこんなもんやで
東京基準で見たらあかん >>32
人手不足なら給料高くなるのでは？
田舎の給料安いよね >>29
個人事業主自身は思う存分自分の思う理想の最低賃金で働いたらええやん 日本人は転職するやろ
転職するってことは逃げられちゃうって事や
だから人手不足になったら人手確保するために賃上げ競争が始まっちまう
けど技能実習生なら転職出来ない、賃上げ合戦が始まらないから会社は助かる >>21
違う
モノになってるから次が来なくて終わったんや 賃上げすると生産性の向上(価格転嫁)しなきゃいけないからな
100円パン提供し続けるにはこれしかないんや 無理な状態だったのを奴隷でなんとかしてただけで本来の姿に戻っただけやん >>56
世界は外国人に働かせるのが論外やからね
移民はええけど就労ビザなんて結構難易度高いよ >>58
要は200円にしたら売れる自信はないってことだよな 時給850円ってタイかどっかの国？
先進国ではないな 円安の日本がやるべきは奴隷募集じゃなく奴隷として出稼ぎに行くことなんだよなぁ 朝9時に開店するとして商品並んでる状態にするのは何時から仕込んどかんとあかんねんって話やもんな
パン屋やケーキ屋は構造からして地獄よな
作り置きとかできん世界やから こんな無理な体制で3店もやってんの草
強欲すぎだろ >>59
深夜は出さんと労基法引っかかるから出すんちゃうか
…出さんかもな >>57
そういやベトナムのパンって美味しいらしいな
フランスに支配されてたから ざまぁとか因果応報とか言って笑うのもええけど
回りまわって徳島のJガイジが100円でパン買えなくなるんやで 奴隷労働の低価格路線で他のパン屋をつぶしてきたんやろ 売り方がそもそも破綻してるというのを気づくのは潰れてからなのかな パン屋のパンたまに買うけど
どこで買ってもそんな変わんねぇよな味のクオリティ あほか
じゃあ店潰せよ
低賃金で過重労働しないと経営できないて存在してらあかんやろ やっすいやっすいアベコインで支払われるとか最悪やで
ちゃんとドルで払ってくれるか やりがい搾取で若い人雇えばええやろ大好きなんやろ職人は >>59
いやあるぞ
土日祝日は+50で時給900円 深夜早朝は割り増しないと違法ちゃうんか
徳島国では合法なんか？ パン屋なんか寄らんやろ今どき
せいぜいスーパー内にあるやつくらいやろ ガチの奴隷問題だよなこれ
これから産まれてくるであろう令和キッズが賠償していくんやと思うと泣けるで 9人マイナスされて人件費が余るはずなのに時給850で募集するのがまずセコすぎるだろ >>75
かっぺがどうなろうと関係ないが？
まさか‥ >>81
そこを騙せなくなったからどうにか実習生なんやないのか このパン屋はアレだけど実習生おらんと工場とかも動かんとこ多いで なんJって高年収が多いはずなのに時給に詳しい奴多いな >>74
バインミーはおいしい
ようはフランスパンのサンドイッチやからな 将来の徴用工問題やろなぁ
日本政府は将来ちゃんと賠償金はらうんやで
こんなことしてさぁ 頼むから外国人実習生たのみの事業者は全部辞めてくれ パンを150円して時給1200円でかわいい看板娘を雇なさい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
