山岡士郎「味噌汁の具は1つだけにしろ」海原雄山「味噌汁に具などいらない」
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味噌汁ことその家庭ごとの色があって面白いのに
ワイはわかめ、豆腐をベースに+α(大根、油揚げ等)が入ってる物が好きや 具が入ってる方が豪華みたいな価値感こそ貧しいと言うか賤しいわ
イッチの家カレーに何も入って無さそう(笑) ???「食べたいものをなんでも味噌汁に入れれば、それで立派な食事になるんです」 >>6
馬鹿にしたいのか実は褒めたいのかどっちやねん 野菜類は全部ぶち込め
味噌汁に入れとけば大体うまくなる 他の料理に使ってちょっとだけ残った野菜とか処理するのに汁ものにいれるから、
たいてい具沢山でおかずみたいな汁物になってしまう
美味しんぼのこれネタやろって思ってたけど、汁なんかおかずなんかわからんのは嫌いやって言うのが一人だけいたわ 海鮮系の居酒屋で定食を頼んだ時に付いてくる味噌汁が美味い
やっぱ出汁取ってんのかなあれは ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています