【朗報】ガチで最もうまいパスタ、今度こそ完全になんJ民全会一致する
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ナポリタンとかクソ不味いだろ 好きなやつは見下してる 毎年500はパスタ食うけど
アマトリチャーナやな
グアンチャーレの脂の旨味、
ペコリーノチーズの旨味塩味を
トマトの旨味酸味がうまくまとめてる完璧なパスタや ナポリタン舐めとるやつ家庭で作ったのしか食った事ないやろ
パスタ屋のナポリタン食ってみ スパゲッティのことをパスタって言うのいい加減やめろ ワイ貧乏人カルボナーラ一択
卵チーズ少量のコンソメだけで雑に作れて安美味い この前はじめてイカスミ食ったけど糞不味かったわ
サイゼの安物食ったのが間違いだったのか ナポリタン食うくらいならアラビアータかアマトリチャーナ食うわ >>34
MCCのイカスミソース使って家で作れ
これが一番うまい
昔はイカリング入ってて最高だったんだけど >>33
フォークとかニューミュージック臭するよな 娼婦風パスタのプッタネスカはカルディとかにソース置いてるから見てみるんやで >>43
自分で作ったら手間かかりまくりだからカルディのやつ使ってる ペスカトーレとかいう見た目の期待値の割に味はそこまでなパスタ 名前知らんけどチーズとベーコン入ってブラックペッパー入ったやつやろ カルボナーラって想像より旨くないよな
焼きそばパン的な期待外れ感がなあ ぶっちゃけトマトパスタはオリーブオイルの風味がよくわからんのでなし
チーズたっぷりのジェノベーゼだな >>34
サイゼで不味かったらどこで食っても不味いで
そもそもイカスミ自体が合わんのやろうね >>52
五右衛門のカルボナーラはチェーンで一番うまい ワイ「あれもうめえ!これもうめえ!!!!」パクパク
そんなワイでも「うっ」ってなったパスタがあります そう、アラビアータパスタ
お店のなら食えるかもしれんけど市販のパスタソースはいまいちやった >>52
カルボナーラはテキトーにつくってもボソボソにでもしなきゃそこそうまいけど
めちゃくちゃうまく作るのは慣れがいるよな
そこらへんのイタリア料理屋みたいにパルミジャーノと生クリームで作るのは簡単やがコクと塩味のバランスが物足りない
ポイントはぺコリーノの配合具合やと思ってる 家でナポリタン作るときはウスターソースとアンチョビペースト入れると本場の味に近づくで😋 ワイのおすすめは器にバラコの明太子に醤油少々入れたところにニンニクじっくり炒めて香り出したオリーブオイルをかけて和えた明太パスタや >>31
支持する
家じゃ材料揃えるの大変だから店でしか食べれない特別感ある >>69
なんか物足りなさがあるよな
材料ケチると露骨に下がるって感じなのかな
一回はうまいのくってみたいわ 真面目な話、周りにナポリタン好きな奴一人もおらんわ🥺
ワイも含めて 最も下賎なのはナポリタン
まずいとは言わんが下賎
ジャップの貧困が生み出した底辺職 ナポリタンって名古屋発祥なんでしょ?ちょっとねぇ...流石というか イタリア人の前でナポリタンとたらこスパゲティをズルズルすすって食べたいンゴ 3分ですぐ茹で終わるパスタあるやん
あれクソまずくないか?
素材は普通のパスタとまったく同じで、形が違うだけなのに絶望的なまずい
あれなんなんやろな https://i.imgur.com/DD4xEVs.jpg
これこれ
早ゆでじゃない方のやつは同じメーカーでもうまいのに… ナポリタンは美味いっちゃ美味いけど〇〇の割にはみたいな但し書きがつく お前ら「ペペロンチーノが1番(嘘だよ!🥺本当はミートソース好きだけど馬鹿にされるから言わないだけだよ!🥺)」 イタリアンきて和風パスタ頼む奴なんなん?なんでイタリアンに来てまで和テイスト求めるんや >>90
アサリの酒蒸し使ったワイ特製ペペロンチーノクッソ美味いで😋 トマトソースに牛乳とかチーズを入れるとトマトの酸味が中和されて死ぬほどうまくなるよ >>100
ボロネーゼはトマトソース
ミートソースはケチャップ
ってイメージ 豆乳使ったワイ特製のほうれん草のクリームスパ美味いで😋 >>106
ミートソースは洋食の王道のケチャップとソース混ぜた簡易デミグラスっめ感じで
市販品だと逆にデミグラス押し出して売りにしてるやつ多いからな😅 えーナポリタン嫌い
ただのケチャップ味じゃん
おっさんは好きだよねなんか知らんけど デミグラスなのかドミグラスなのかはっきりしてくれ😡🤚 パスタスレなのにラビオリやマカロニが出ない時点でなんG民の教養が知れる
それスパゲティやん >>120
日本でラビオリやマカロニってスタンダードじゃ無いし
こういうスレではふつう名前出ないだろ
教養とかほざいてバカ臭えな >>117
たしかにイタリアンとしては邪道やが
ソーセージとオニオンに焼き目をつけて旨味を引出しつつ
ケチャップだけだとくどいからバターや生クリームの乳製品かマヨネーズを適量入れてマイルドさとコクを加えるとかなり美味い一品に仕上がるで😅 トマトクリームでエビとか入ってるのが最近好きや
自分で作るならタラコスパゲッティか和風スパゲッティやね >>126
炒めるのにもサラダオイル使うよね?油っこくてくどそう >>131
そこはバランスやな
ケチャップの酸味があるし湯で汁を適量いれて乳化させてもったりさせなければそこまで脂っこさを感じなくさせられるはずや ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています